Special Marble Cake

Selvi’s Kitchenette
Selvi’s Kitchenette @selvi_kitchen01
Surabaya

Baru kali ini bikin marble cake dan alhamdulillah berhasil, rasanya enak dan bentuknya jg bagus..🥰
Trimakasih mb @virazsiregar utk resepnya..❤️

Special Marble Cake

Baru kali ini bikin marble cake dan alhamdulillah berhasil, rasanya enak dan bentuknya jg bagus..🥰
Trimakasih mb @virazsiregar utk resepnya..❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. 10 butirkuning telur
  2. 4 butirputih telur
  3. 200 grtepung terigu rendah protein (sy pk tepung terigu serbaguna segitiga biru)
  4. 200 grbutter wisman
  5. 100 grmargarine blueband
  6. 250 grgula pasir
  7. 25 grmaizena (sy ganti pk tep tapioca krn stok habis😅)
  8. 25 grsusu bubuk full cream (sy pk indomilk bubuk)
  9. 1/2 sdtVanilli
  10. 1 sdmSKM putih
  11. 3 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan terlebih dahulu semua bahan yang dibutuhkan. Panaskan Oven dgn suhu 160 derajat celcius (sesuaikan dgn oven masing2)

  2. 2

    Kocok butter,Margarine, Vanilli dan masukkan gula secara bertahap sampai mengembang putih dan tekstur yg lembut.

  3. 3

    Masukkan kuning telur satu persatu, pastikan kuning telur tercampur rata, baru masukkan kuning telur selanjutnya sampai habis.

  4. 4

    Masukkan SKM sambil terus dikocok.

  5. 5

    Ayak terigu, maizena dan susu bubuk, lalu masukkan ke adonan secara bertahap dengan speed 1 atau dengan spatula (cukup smp merata saja). Sisihkan.

  6. 6

    Kocok putih telur sampai softpeak. (Jangan tll kaku spy bs tercampur merata dgn adonan kuning telur). Sisihkan

  7. 7

    Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur dlm 3 tahap, aduk balik sampai tercampur merata.

  8. 8

    Ambil 1/3 adonan beri coklat bubuk, aduk balik sampai merata.

  9. 9

    Tuang adonan dalam loyang selang seling antara adonan coklat dan adonan kuning) sampai adonan habis.

  10. 10

    Panggang dlm oven selama 45-50 menit dgn suhu 160 derajat (api atas bawah dgn fan) sampai matang.

  11. 11

    Setelah matang segera keluarkan dr loyang,dinginkan sebentar,cake siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvi’s Kitchenette
Selvi’s Kitchenette @selvi_kitchen01
pada
Surabaya
❤️ Memasak dengan penuh cinta ❤️
Lebih banyak

Komentar (3)

Anisah Khairunnisa
Anisah Khairunnisa @cook_16798459
Salam kenal kak, ini buter dan margarinnya dilelehkan dulu gak ya? Makasih ya kak

Resep Serupa