Przecier pomidorowy

Kolejna pozycja na liście przetworów na zimę. Przecier pomidorowy jest prosty do zrobienia, a zimą przydaje się do wielu potraw i sosów. Zrobiony z własnych pomidorów ma najlepszy smak.
Przecier pomidorowy
Kolejna pozycja na liście przetworów na zimę. Przecier pomidorowy jest prosty do zrobienia, a zimą przydaje się do wielu potraw i sosów. Zrobiony z własnych pomidorów ma najlepszy smak.
Przygotowanie
- 1
Pomidory myjemy. Zgrubienia i miejsca wokół ogonka odkrajamy, resztę kroimy w ćwiartki i wkładamy do dużego garnka. Całość zagotowujemy, co jakiś czas mieszając. Gotujemy około 1 godziny.
- 2
Przygotowujemy słoiki (należy je wyparzyć, ja wkładam do mikrofali na 5 minut).
- 3
Rozgotowane pomidory przecieramy przez sito. Robimy to dosyć dokładnie, aby na sicie została skórka i nasiona. Przecier jeszcze raz zagotowujemy razem ze solą, a następnie wlewamy do słoików i zakręcamy. Tak przygotowany przecier może przeleżeć w chłodnym miejscu nawet dwa lata.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Przecier pomidorowy 🍅🍅🍅 Przecier pomidorowy 🍅🍅🍅
Jest banalnie prosty, przydaje się do wielu potraw, zup, sosów itp.Sezon pomidorów polnych jest krótki więc warto go dobrze wykorzystać by cieszyć się zima smakiem prawdziwych pełnych słońca pomidorów 🍅🍅🍅 Kuchenne Szalenstwa -
Przecier pomidorowy Przecier pomidorowy
Przecier pomidorowy, tou nas obowiązkowa pozycja wśród przetworów. Jest przy nim trochę pracy, ale warto. Domowe sosy pomidorowe czy zupa pomidorowa, przygotowane, że swojego przecieru, smakują wyjątkowo. Agnieszka Kasprowiak -
Przecier z pomidorów Przecier z pomidorów
Każdy pomidor na przecier jest dobry ale najlepszy jest Lima. Mama Monika -
Domowa Passata - sos pomidorowy Domowa Passata - sos pomidorowy
Przepis dostałam z Włoch. Prosty sposób na domowy sos pomidorowy. #2019 Ela z Żarówki -
Chleb na sodzie z rozmarynem, jabłkiem i rodzynkami Chleb na sodzie z rozmarynem, jabłkiem i rodzynkami
Prosty do zrobienia, najlepszy zjedzony na ciepło.#przyprawy,#zlotaksiazka Bożena -
-
Przyprawa pomidorowa w proszku Przyprawa pomidorowa w proszku
Aromat dojrzewających w słońcu pomidorów zamknięty w domowej przyprawie wzbogaci smak sosów, zup i sałatek. My Little Food Safari -
Pomidorowy sos z bananami Pomidorowy sos z bananami
Przedstawiam przepis na egzotyczny sos pomidorowy. Lekko słodki i pikantny świetnie nadaje się do makaronu lub grillowanego kurczaka. Smacznego! Max Zubek -
Chłodnik pomidorowy Chłodnik pomidorowy
Inspiracją były upały i miłość do pomidorów. #goldenbook2 Izabella Markiewicz -
Włoski sos pomidorowy do makaronu Włoski sos pomidorowy do makaronu
Ten sos we Włoszech to jak rosół w Polsce. Każdy ma swoją rodzinną wersje. Ta jest moja. Nadaje się do wszystkich typów makaronu. Najważniejsze to jakość pomidorów ( domowe są najlepsze ) i oliwa.Antonio.M
-
Kruche z jabłkami Kruche z jabłkami
Kolejna klasyczna pozycja wg kodu 3-2-1. #jablko Monika Gajda-Lech -
,,Sos pomidorowy do gołąbków,, ,,Sos pomidorowy do gołąbków,,
Cześć, jak się macie? Niezastąpionym sosem do gołąbków jest m.in. pomidorowy. Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego
Więcej polecanych przepisów
Komentarze