Τάρτα λεμόνι 🍋

ευα
ευα @eva_di
Γλυφάδα

#2020 απίθανη, αρωματική και γευστική. Για όσους αρέσουν τα γλυκά που δεν είναι.... γλυκά, και όχι μόνο🍋🍋🍋

Τάρτα λεμόνι 🍋

#2020 απίθανη, αρωματική και γευστική. Για όσους αρέσουν τα γλυκά που δεν είναι.... γλυκά, και όχι μόνο🍋🍋🍋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για την βάση:
  2. 250 γραμμάριαdigestive
  3. 125 γραμμάριαβούτυρο Lurpak λιωμένο
  4. 75 grζάχαρη
  5. 1λεμόνι το ξύσμα
  6. Για την κρέμα:
  7. 4λεμόνια τον χυμό τους
  8. 2λεμόνια το ξύσμα
  9. 3 κρόκους αυγών
  10. 1 κουτίζαχαρούχο
  11. 300 γραμμάριακρέμα γάλακτος 35%
  12. 1βανίλια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για την βάση χτυπάμε στο μούλτι τα μπισκότα να γίνουν σκόνη. Τα βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε την ζάχαρη, το βούτυρο λιωμένο, το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Βάζουμε την βάση της τάρτας μας σε μία ταρτιέρα με διάμετρο 26cm. Πατάμε το μείγμα με τα χέρια μας καλύπτοντας και τα πλαϊνά της ταρτιέρας.

  3. 3

    Για την κρέμα βάζουμε στο μίξερ τους κρόκους, τους χτυπάμε και προσθέτουμε το ζαχαρούχο. Χτυπάμε καλά και ρίχνουμε τον χυμό από τα λεμόνια, το ξύσμα και την βανίλια συνεχίζοντας το χτύπημα. Στο τέλος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας να ενσωματωθεί.

  4. 4

    Απλώνουμε την κρέμα πάνω στη βάση της τάρτας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω κάτω για 20 λεπτά.

  5. 5

    Βγάζουμε από τον φούρνο και όταν κρυώσει λίγο την βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον.

  6. 6

    Αν θέλουμε σερβίρουμε με σαντιγί.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ευα
ευα @eva_di
στις
Γλυφάδα
Λατρεύω την μαγειρική. Μου αρέσει να πειραματίζομαι και να δοκιμάζω καινούριες συνταγές.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές