Ayam kremes soeharti
biasanya kalau membikin ayam kremesan Soeharti ini, yang namanya kemasan harus dibikin banyak atau double porsi karena bocah" paling seneng dan biasanya disimpan di tempat tertutup sampai beberapa hari untuk dimakan atau digadoin, rasanya gurih, kriuk" dimakan bersama nasi hangat dengan ditemani sambal tomat
Ayam kremes soeharti
-
Aini's Kitchen“Sore ko... Izin share cooksnapnya ya. Enak banget ayam dan kremesannya. Hatur nuhun ☺️🙏#Cooksnap_Bandung” -
Nur Faizatul Hasanah“meskipun warnanya seperti ini, tapi rasanya 👍👍😁” -
Diany Deedee“Makasi resepnya 😍🙏” -
Nisak _“Lupa banget ngasi telor pdhl udh disiapin tp ttp jadi dan enak” -
Yati Prayitno“Alhamdulillah.. awal nyoba gagal pas mau nyelimuti ayamx.. setelah gagal 3 potong ayam, yg lainnya berhasil.. mmg harus cermat kapan pas masukkin ayamx.. dan teknik menyelimuti pun harus tepat..” -
Tuti Andry“Makasih cheff resepnya”
biasanya kalau membikin ayam kremesan Soeharti ini, yang namanya kemasan harus dibikin banyak atau double porsi karena bocah" paling seneng dan biasanya disimpan di tempat tertutup sampai beberapa hari untuk dimakan atau digadoin, rasanya gurih, kriuk" dimakan bersama nasi hangat dengan ditemani sambal tomat
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan
- 2
Bersihkan ayam dan semua bumbu lalu haluskan kunyit dan bawang putih kecuali salam, serai, dan kengkuas cukup digeprek aja
- 3
Tuang semua bumbu kedalam wajan bersama ayam lalu rebus sampai bumbu meresap dan airnya agak surut
- 4
Angkat, goreng setengah matang dan sisihkan, saring dan dinginkan air sisa rebusan (600 gr), siapkan tepung kanji
- 5
Tuang air rebusan kedalam tepung aduk" rata, kocok lepas telur masukan kedalamnya, siapkan minyak panas yang agak banyak, gunakan wajan cekung
- 6
Setelah minyak panas kucurkan adonan kremesan agak tinggi dari wajan agar kemasan mengembang, setelah pinggirannya kering masukan ayam, gulung/ bungkus ayam dengan kremesan, biarkan kering kuning kecoklatan,. Angkat tiriskan biarkan minyaknya turun
- 7
Hidangkan.....
- 8
Catatan..gunakan botol bekas air mineral untuk membuat kucuran kremesannya yang tutupnya dilobangi beberapa titik.....kremesan ini bisa bertahan sampai 3 hari selama disimpan di tempat tertutup, tanpa daging ayamya ya....ayamnya setelah direbus boleh digoreng setengah matang atau g usah juga gpp
Resep Serupa
-
-
Ayam Kremes Soeharti Ayam Kremes Soeharti
dulu pernah nyoba bikin resep kremesan tp gagal 😁😁.. dan kali ini nyoba bikin lagi.. hasilnya mantul pisan.. anak2 auto pengen nyomotin kremesanya.saurce:chiensyn kuliner#LihaiRecook5_Yogyakarta
-
Ayam Kremes ala Soeharti Ayam Kremes ala Soeharti
Anak-anak tuh paling semangat makan kalau ada kremesan ayam. Biasanya cuma bisa makan di resto aja, dan sekarang perdana banget coba untuk bikin sendiri di rumah. Lalu ketemulah resepnya chef @cook_14211809 dan langsunglah eksekusi 😆#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung#Pais_SilihCooksnapCocomba#PosbarMeetUp_Cocomba
-
Ayam kremes Ayam kremes
Kalo ngungkep ayam.. air sisa ungkepan bisa dibikin kremesan..#reseprr_ayam
-
Ayam kremes Ayam kremes
Selamat makan siang..Ayam kremesss inih paling juara, endolita dimakan pake nasi anget kremessnya kriuk" bikin nggak mau berhenti makan.hahaHappy cooking moma
-
Ayam kremes Ayam kremes
Pingin sekali bikin ayam kremes yang kremesannya itu bisa tetap kriuk renyah gak cepet lembek saat sudah dingin.Setelah cari-cari resep di cookpad, akhirnya saya dapat contekan resep kremesan milik Cece Tintin Rayner.Karena ini ayam kremes jadi untuk bahan santan saya ganti dengan sisa kaldu ukepan ayamnya. Berhubung dirumah juga gak ada stock tepung sagu, jadi tepung sagu nya saya ganti dengan tepung tapioka/kanji.Citarasa ayam kremes ini beneran gurih, enak dan kriuk kres-kres meskipun sudah dingin. Daging ayamnya pun juga terasa gurih sampai merasuk kedalam.Yuk langsung intip resepnya. Semoga resepnya bermanfaat .. Dan happy cooking 🥰🥰Sc : Tintin RaynerBy : Berliana Nuril
-
Ayam kremes Ayam kremes
Jadi ayam kremes bisa juga dibuat terpisah, yaitu goreng ayam yang ditaburi kremesan. Bikin kremesan harus super sabar kalau mau mendapatkan hasil sempurna.
-
Ayam kremes Ayam kremes
Berkali2 bikin rasanya sih endol. Cm tampilannya kurang cantik n bersarang. Akhirnya nemu trik biar bisa terlihat kriyuk bersarang manja. Dan trik ini gk boleh dilewatkan yaitu nuangin ke wajannya diawurin pk tangan. Kl pakai sendok hasilnya gk mekar. Tangan bersih kok. Jd ya higienis hehehe.Oh ya sesuai janji minggu kemarin... saya upload beserta ayam ungkepnya ya... dan ayam ungkep ini bs dijadiin ayam goreng versi macem2. Misalnya digoreng gitu aja tanpa tepung jg sdh enak. Dan jd pelengkap soto sprt minggu kemarin jg cocok. #pejuanggoldenapron3 #mingguke2 #ayamkremes #ayamkriyuk #tyasmasakenak #kremesan
-
Ayam kremes Ayam kremes
Ceritanya dpt order nasi box untuk kegiatan outbond,dan ketika saya list menu yg ada,pilihan jatuh ke yg satu iniOklah...siap cuus#cookpad_id#cookpadcommunity_solo
-
Ayam kremes Ayam kremes
Bikin menu baru dirumah😊,teringat waktu mudik dari bengkulu ke jogja berhenti di warung makan menu ayam kremes,sekarang mencoba bikin sendiri,alhamdulillah berhasil😊🤗#PejuangGoldenApron3
-
Ayam kremes Ayam kremes
Ga ada bosannya dengan menu ayam goreng. Kali ini bikin ayam kremes resep masih setia dengan resep bunda Diah Didi. Ijin share ya bunUntuk kremesan saya pakai resep ci Tintin rayner.Ijin share juga ya ci.#ahlinyaayam#siapramadan#berburucelemekemas
-
Ayam kremes Ayam kremes
Ayam kremes ala mbok Berek yg sy ambil dari kreasi Ibu Susi Agung, benar2 lezaaatt!!Sy sampe takjub sendiri, ini kremesan yg berhasil sy buat, hahahaSy suka kremesan, sy pikir susah teknik membuat sarang spt ini. Ternyata mudah sj😄Yang luar biasa adalah komposisi bumbu ungkepnya. Sederhana, tapi sangat mengesankan.Kremesan hasilnya banyak sekali. Bisa d simpan untuk makan dg lauk telur dadar sm sambal jg sdh luar biasa rasanya. Bikin yuuk, ini mudaahh...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)