Sayur asem dengan bumbu iris2, masak menjadi sat set dan mudah dikala waktu gak terburu.#Semangcook_SayurBukanDaun#SemangcookHokyaHokye25#SayurTanpaDaun#Gas2025#CookpadCommunity_Semarang

Hari ini membuat brengkes tongkol, jadi pingin masak sayur asem juga biar segar.

Karena tiba2 pengen yg seger seger, masak sayur asem aja yuk 😀

Saya suka sayur asemAsem asem seger gitu yaIni resep sayur asem versi sayaSemoga suka

Lagi pengen makan yg seger-seger. Kayaknya cocok deh bikin sayur asem hari ini..

Siang-siang lagi pengen sayur yang seger-seger, liat bahan trus cuusss bikin sayur asem deh 😁

Ada sedikit cerita dibalik resep ini.ibu saya yang selalu saya anggap sebagai #gurukuidolaku dalam hal masak memasak. semua makanan yang beliau masak sangat enak dan menggugah selera makan seisi rumah.pernah suatu ketika saya pulang kantor dan membawa lauk pauk dari pembagian kantin kantor, saat itu saya membawa ikan goreng, nasi, dan sayur asem. Ibu saya lalu makan sayur tersebut dan beliau sangat suka. lalu mulai bercerita bahwa dari dulu sayur asem adalah sayur yang sangat ia sukai, hanya saja ia tidak pernah berhasil membuat sayur asem dengan rasa yang pas, maka dari itu beliau tidak pernah memasak nya lagi.sejak hari itu setiap saya makan dikantin dengan lauk sayur asem saya tidak malu meminta kepada ibu dapur untuk dibungkuskan sayur asem tersebut, dan beliau sangat senang dan lahap sekali makan dengan sayur tersebut walaupun sedikit sekali tapi beliau memakannya hingga membuat saya terharu dan akhirnya meminta resep kepada ibu dapur dan membuat sayur asem itu dirumah. dan ketika beliau mencicipinya ekspresi wajahnya sangat bersemangat. yah walaupun rasanya tidak seenak buatan ibu dapur tapi hampir miriplah sedikit hehehehsebenarnya saya mau berterimakasih kepada ibu dapur yang sudah sangat baik mau membungkuskan untuk saya dan memberi resep rahasianya juga hehe #terimakasihguru

Baru pertama kali coba masak sayur asem, dan alhamdulillah semua pada suka ...

Tinggal di Jakarta sedikit membuat saya culture shock. Karena lagi-lagi, karena perbedaan makanan. Sayur asem di Jakarta pakai daun melinjo, buah melinjo, labu, dan asemnya pakai asam mentah. Sedangkan saya di kampung, namanya sayur asem itu isinya daun kangkung, kacang panjang, jagung, kecambah kedelai, bisa pakai asam matang atau tomat atau belimbing wuluh. Sayangnya pas saya belanja tadi nggak ada kecambah kedelai nya. Ya udah gak apa-apa gas aja kita bikin sayur asem meskipun pakai bumbu sachet 😅Maaf ukuran sayurnua saya nggak tau beratnya, jadi pakai ukuran nggak baku ya 🙏Dan ini kebetulan saya beli sayurnya banyak bangettt.. Semoga pas sesuai porsi.

Kangen masakan mama, jadilah buat sendiri sayur asem, rasanya jadi kangen dulu 🥲

Berhubung no ronda td mlm.. Jd pagi2 dah seger ,biar makin seger mamamnya sayur asem 😁😁.. Hari ini judulnya bhaaayy mata panda.. 😝😂😂

Pengen sayur asem dengan sayuran seadanya di kulkas. Hehe