Bahan-bahan

  1. 200 gbawang merah
  2. 1/2 siungbawang putih
  3. 10 lembardaun jeruk
  4. 10-20cabe rawit(optional)
  5. 4 batangserai
  6. 2peres jeruk limo
  7. 7 gterasi (1 bgks terasi)
  8. 1 sdtgula
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmicin/ kaldu jamur/ kaldu ayam
  11. 50 mlminyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Iris tipis semua bahan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali serai terasi bawang putih dan bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak. Kemudian masak sebentar terasi serai bawang putih dan masukan bumbu (garam gula micin). Masak dengan api kecil.

  4. 4

    Kemudian aduk merata sambal matah selanjutnya siram dengan minyak panas tadi. Aduk merata. Lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Selesai. Selamat mencoba✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Halida Nh
Halida Nh @halidanh
pada
Garut, West Java, Indonesia
Diary Cooking-ku👩🏻‍🍳Terimakasih sudah mampir ke halaman cookpadku, semoga bermanfaat dan mudah diikuti, happy cooking!.Bergabung dicookpad mulai tahun 2017.Ig: @halidanh(7680291)
Lebih banyak

Resep Serupa