193.*putu mayang lembut*

Nania
Nania @cook_15565315
Subang

Dalam situasi hujan" begini Cerita nya lg kangen banget sama jajanan pasar nih...karna slama covid gk ada lg yg nama nya pasar malam yg biasa nya sllu ada di mlm rabu dan begitu banyak jajanan yg q suka disitu...tp q gk sllu beli sih,cukup 1 kli aja nyoba beli selanjut nya bikin sendiri klu lg kepengen,karna akan lebih healthy klu bikin sendiri,jd kebanyakan nya beli buah"an aja klu di pasar malam...apalagi semacam gorengan...aduuuh..baru lihat minyak nya aja dh merinding bulu roma q..lebaaay sikit....😂

193.*putu mayang lembut*

Dalam situasi hujan" begini Cerita nya lg kangen banget sama jajanan pasar nih...karna slama covid gk ada lg yg nama nya pasar malam yg biasa nya sllu ada di mlm rabu dan begitu banyak jajanan yg q suka disitu...tp q gk sllu beli sih,cukup 1 kli aja nyoba beli selanjut nya bikin sendiri klu lg kepengen,karna akan lebih healthy klu bikin sendiri,jd kebanyakan nya beli buah"an aja klu di pasar malam...apalagi semacam gorengan...aduuuh..baru lihat minyak nya aja dh merinding bulu roma q..lebaaay sikit....😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 100 milsantan kara
  3. 400 milair bersih
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 lembardaun pandan
  7. Bahan B:
  8. 200 grtepung beras
  9. Bahan C:
  10. 50 grtapioka
  11. Bahan pewarna:
  12. Hijau&merah Secukup nya
  13. Bahan kuah/kinca:
  14. 100 milsantan kara
  15. 300 milair bersih
  16. 100 grgula merah
  17. 1 sdmbrown sugar
  18. 1/4 sdtgaram
  19. 1 sdtmaizena
  20. 2 lembardaun pandan/daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama campur bahan A lalu rebus hingga mendidih,kemudian angkat dan masukan bahan B secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Setelah itu biarkan sebentar tunggu sampai adonan agak dingin,lalu masukan bahan C aduk lagi hingga merata,bagi adonan menjadi dua bagian dan beri pewarna merah&hijau secukup nya,kemudian masukan pd plastik segitiga gunting sedikit di ujung dan adonan siap di cetak diatas daun pisang yg sudah di oles minyak sebelum nya

  3. 3

    Selanjut nya kukus adonan yg sudah di cetak-+ 8 s/d10 menit dgn api kecil,jgn terlalu lama&besar api ngukus nya cukup sampai mengkilat saja supaya hasil nya cantik,gambar dibawah ini menunjukan warna merah bagian pinggir hasil nya gk bagus krna terlalu lama ngukus&api kebesaran...

  4. 4

    Langkah terakhir adalah mencampur semua bahan D masak hingga gula larut&mendidih,kemudian tata putu mayang di piring saji lalu sajikan bersama kuah gula/kinca..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nania
Nania @cook_15565315
pada
Subang
karna q suka makan..so..bisa masak sendiri adalah kebahagiaan yg hakiki..🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa