Choco chip almond Cookies

Kirana
Kirana @putri_ck
Surabaya - Bontang

Recipe by Ria hermawati (resep asli dr twitter @auliamedicaa yg di modifikasi oleh Ria)
Ini resep cookies yg sangat pas dan enak.. step sesuai dengan hasil memuaskan enak banget ❤

#BanggaKirimRecook
#Cookpadcommunity_bontang
#RekrutmenAgenRahasia11

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbutter (di resepnya pake unsalted butter)
  2. 100 grgula pasir
  3. 100 grgula palm
  4. 1/4 sdtvanilla essence
  5. 2 butirtelur
  6. 320 grtepung segitiga biru
  7. 1 sdtmaizena
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 150 gralmond slice
  12. 200 grdcc (di resepnya pake milk choco chip)
  13. 150 grchoco chip

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter, gula palm, gula pasir sampai menyatu. Boleh pake wisk

  2. 2

    Tambahkan vanila essence. Mixer lagi sebentar

  3. 3

    Masukkan telur satu persatu. Mixer lagi

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, garam dan baking soda yg telah di ayak. Aduk adonan dg spatula

  5. 5

    Setelah tercampur merata. Masukkan almond slice, dcc, dan choco chip. Aduk sebentar asal tercampur semua.

  6. 6

    Masukkan dalam kulkas bawah selama semalam. Atau bisa 1-2 jam saja.. (kalo saya semalam)

  7. 7

    Keluarkan dalam kulkas. Cetak dengan scop ice cream. Atau sendok juga bisa

  8. 8

    Panaskan oven dulu sebelum adonan masuk. Lalu bake di suhu 180 derajat selama 12-15 menit. Ketika pinggiran adonan sudah kecoklatan dan mengeras, langsung angkat saja walaupun permukaan adonan masih sedikit lembek. Jangan tunggu permukaan adonan keras baru diangkat, nanti keburu gosong dan tekstur cookies jadi tidak chewy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Listiaty Titik
Listiaty Titik @mamamia1234
Apakah hasilnya ini memang kyk lembek di bagian dalamnya?

Ditulis oleh

Kirana
Kirana @putri_ck
pada
Surabaya - Bontang
saya hanya share resep yg menurut saya enak 😁
Lebih banyak

Resep Serupa