Nagasari in Cup Homemade

Rahayu Puji Lestari
Rahayu Puji Lestari @rahayu3424
Pekanbaru

Kemarin buat dalam loyang, sekarang di cup. Tepung nya dikurangi jadi teksturnya gak padat seperti di loyang.

Nagasari in Cup Homemade

Kemarin buat dalam loyang, sekarang di cup. Tepung nya dikurangi jadi teksturnya gak padat seperti di loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 cup/ (300 ml)
  1. 900 mlSantan
  2. 150 grGula Pasir
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 3 lembardaun pandan
  6. 175 grTepung Beras
  7. 75 grTepung Tapioka
  8. 4 buahpisang (saya pakai pisang nangka)
  9. 7 buahcup ukuran 300 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Saring santan. Rebus hingga mendidih santan, gula, vanili, garam. Diamkan pada suhu ruang minimal 30-40 menit.

  2. 2

    Campurkan tepung beras dan tepung tapioka. Potong-potong pisang untuk isian. Siapkan cup.

  3. 3

    Campurkan tepung dan santan tadi hingga tidak ada menggumpal. Siapkan kukusan. lapisi tutup dengan kain supaya tidak ada air menetes ke adonan (gak wajib).

  4. 4

    Susun pisang dalam cup, tuangkan adonan lapisan pertama. Kukus hingga adonan lapisan pertama kental. Susun pisang lagi dan tuang adonan. Ulangi hingga 2 kali lagi sesuai ukuran cup. Tambahkan daun pandan sebagai hiasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Puji Lestari
pada
Pekanbaru
Calon ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar (4)

retno
retno @cook_18243882
Cup nya ikut dikukus ap gk meleleh bund??

Resep Serupa