Selat Solo daging sapi kuah kental

Kalau ingat Solo, ingatnya makbaroh Bonoloyo, tempat nongkrong bareng temen2 hampir setiap hari Minggu waktu Aliyah. Setelah jalan-jalan di pasar Nusukan ato Joglo, beli getuk, serabi atau sate.
Pertama cobain masakan ini waktu nganterin temen yang ngisi acara di nikahan.
Jadi penasaran resepnya, kemarin Cookpad kirim video cara pembuatannya, masih ada daging sapi di kulkas, langsung eksekusi.
Terimakasih mbak Dewi resepnya @dewidapur, semoga menjadi ilmu yang bermanfaat, menjadi bekal amal Sholih di akhirat. 🖤
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- 2
Haluskan bumbu marinasi kecuali tomat, balur pada daging. Diamkan dalam kulkas sekitar 30 menit (saya sekitar 1 jam'an).
- 3
Panaskan minyak, masukkan daging yang sudah dimarinasi. Tambahkan air matang. Masak sampai daging empuk. Matikan kompor.
- 4
Telur pindang: panaskan kompor, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan gula merah. Tambahkan air, masukkan telur, daun salam, garam dan teh hitam. Masak sampai kuah menyusut dan telur berwarna coklat kehitaman.
- 5
Siapkan piring, tata sayuran, telur pindang dan daging, taburi dengan bawang goreng dan kentang goreng.
- 6
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Daging Sapi kuah ala selat solo Daging Sapi kuah ala selat solo
Untuk daging sapi saya pakai has dalam. Karakter daging kalau dimasak kuah biasanya butuh waktu yang lumayan untuk merebus daging sampai benar2 empuk, dan daging has dalam biasanya lebih cepat empuk dibandingkan bagian lain.NP
-
Kuah Selat Solo Kuah Selat Solo
Ini resep khusus kuahnya aja ya bunda. Nanti di update versi lengkap deh Mommy Deby -
Selat Solo ber-Kuah Bistik (daging Iris) ala Benz Selat Solo ber-Kuah Bistik (daging Iris) ala Benz
#FestivalResepAsia#Indonesia#Daging Sapi dan sayur#awalnya bundo mw bikin steak ala2 momy benz, karna bangun kesiangan dan keburu masaknya, krna buat bekal panda ke kantor jadilah masak ngawur khas momy benz ini. *untung bbrp bahan sdh dprepare mlm sblm bubuk 😅😅Alhamdulillah rasanya tetep yummyyy n bkin ketagihan buat nyemilin 😂😂😂 wlpn no msg ya momies Dapur Benz -
Selat Solo Kuah Segar Selat Solo Kuah Segar
Mengobati kekangenan sama kuliner solooo.. Bisa dibuat kuah seger kayak ini atau kuah kental. Kalo kuah kental tinggal tambah maizena yaMega AR
-
Selat Solo Selat Solo
Sarapan pagi ini disponsori oleh Selat Solo, hehehe.. Alhamdulillah akhirnya bisa eksekusi juga. Ini adalah bonus dari challenge Bancakan Online Bareng Cookpad kemarin, kemarin Alhamdulillah saya dapat bonus 2 dan 22.nya pilih Video Masak (Selat Solo & Roti Kopi) nah.. sekarang disuruh Mamah Cookpad buat PosBar ikutan #BelajarBarengCookpad dengan memilih 1 masakan tadi, aku pilih bikin Selat Solo aja. hehehe 🤭🙏 terimakasih buat mbak Dewi yang sudah berbagi ilmunya 🙏🥰Source: @Dewi Dapur#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Selat Solo Selat Solo
Beberapa waktu lalu, saya dapat rezeki berupa video tutorial memasak Selat Solo (Kak Dewi Dapur) dari Mamah Cookpad. Wah kebetulan, saya suka banget Selat Solo. Jadi, dengan tutorial dari Kak Dewi Dapur, hari ini akhirnya saya perdana memasaknya sendiri. Alhamdulillah, ternyata nggak ribet, meskipun kelihatannya banyak macam bahannya.#BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo Happy Endahsa (Happy End) -
Selat Solo Selat Solo
Source: Dewi DapurBuat saya dan suami, surprise banget bisa bikin dan makan selat solo dari resepnya mba Dewi Dapur di cookpad. Maklum.. dah lamaaaaa... banget kami berdua makan selat solo. Terakhir kali di Jakarta, itupun baru 2x😄. Makannya begitu saya buatin selat solo, ga' pake lama langsung disantappp.. sampe saya pisahin dulu yang buat foto nanti... makan dulu kitaaaahh.. fotonya belakangan..🤣. Asli.. ini enakkk banget. Kuy ah kita bikin juga.Buat mba Dewi Dapur, trimakasih banyak ilmunya ya mba..😘. Penjelasannya di video sangat jelas dan sangat membantu sekali buat saya sebagai pemula😊 Alhamdulillah bermanfaat sekali😍.#BelajarBarengCookpad#GA_TheNextLevel#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_balikapapan#Cookpadcommunity_borneo#cookpadindonesia nidarudi -
Selat Solo Selat Solo
08'09'2020Bismillaah,,, Alhamdulillaah karena dapat video dari #BelajarBarengCookpad bersama Dewi Dapur tentang cara membuat selat solo, akhirnya bisa masak menu ini juga deh, jadi tau dan bisa bikin sendiri dirumah 😊. Jadi saya bikinnya malam dan in syaa Alloh pagi nya siap di santap dehSource Dewi Dapur#CookpadCommunity_Bekasi Diyan Ummu iskhoyas -
Selat solo Selat solo
Belum pernah makan selat soloIni perdana sekalian bikinRecook dari dewi dapur#BelajarBersamaCookpad cutzamania -
Selat solo Selat solo
Source : Dewi dapurKemarin dapat video memasak selat solo,pngen bngt coba agak2 takut juga nanti hasilnya g sesuai harapan endingnya mlah jdi nglentruk kalau org Jawa bilang 😄.akhirnya berani juga bikin dan Alhamdulillah enak#BelajarBarengCookpad#Cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity Niken Djenar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)