BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum Wr WbSelamat pagi semua, semoga harinya menyenangkan 🥰😘Setelah lama menghilang, ( lg sibuk berat, kadang sesekali ngintip sihh 😁) ternyata kangen juga share resep di akun ini.. Ini adalah resep pertama setelah vacum beberapa saat 🤗

Belajar bikin donat dari tahun 2016. Tapi ya gitu deh susah banget mau dapat si white ring. Semua resep pernah dicoba. Dari yang pakai telur, gak pakai telur, pakai maizena, donat kentang dll kok belum memuaskan 😔 nah pas belajar bikin donat itu pakai tenaga manual alias tangan 😁, pernah pakai hand mixer ya gitu deh, pertama salah masang mata mixernya kebalik jadinya adonan naik, gak bisa kira2 kelembekan adonan dll. Ikut kursus online berbayar udah yg gratis juga udah, ahh emang belum ketemu jodohnya kali ya sama si donat ini, pokoknya berasa udah mau nyerah bikin donat. Sampai pertengahan 2020 ketemu lah sama chanel youtube resep papa, yang disana di kasih tips cara ngulen pakai hand mixer. Awalnya sih ragu, tapi bissmillah dicoba & alhamdulillah berhasil, terus dicoba lagi sampai berasa sipplaahh. Bahkan sekarang jualan donat 😁 terimakasih untuk resep papa, resep dan tips nya 🙏 intinya selama ini belajar bikin donat suka cepet down alias gak terus2an latihan. Kali ini terus dicoba, jadi tau deh salahnya dimana selama ini 😁 yuk ah langsung ke resep. Ini resepnya sudah saya ubah ya sesuai dengan selera saya, kalau mau lihat resep aslinya langsung ke chanel resep papa. 🙏🙂 oiya Sebenernya mau pakai resep manapun bisa aja ya, ini cuma lebih ke tips menguleni menggunakan hand mixer aja sih. Karena saya sebelumnya gak PD ngulen pakai hand mixer, ternyata dengan tips dr resep papa saya berhasil ngulenin adonan donat sampai kalis elastis.

Bikinin anak ultah duh pinginnya nyoba dihias pakai motif pagar ternyata bahannya kurang waktunya jg gk cukup buat beli lg ya sdh bentuk yg lain yg sangat simple guys....berhubung kita kita gk tll suka manis jadi pas sih kue ini paduan rasa coklat black forest dipadu cream yg agk manis dan so pasti ada rasa asam manis segar dr dark cherrynya ini buah wajib buat black forest klo gk ada namanya jadi cake coklat aja dan resep ini bisa jadi 2 loyang ukuran 20 tinggi 5 atau 1 loyang uk 24 tinggi 7 suka suka guys mau bikin yg pendek apa tinggi , belahan bisa jadi 2 atau 3 bagian , klo boleh saran yg pingin bikin tinggi sebaiknya manggangnya lgsg bagi 3 loyang ya agar kuenya lbh kokoh gk mudah hancur karena kue ini termasuk kue yg lembut juga ....yuk bikin kue ultah sdr siapa tau bisa jadi awal usaha juga lumayan loh....pokoknya harus telaten dan jgn takut gagal coba lagi....coba lagi .....pasti bisa#3weekschallenge#Berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_surabaya4/3/19

Menyambut 𝘿𝙞𝙧𝙜𝙖𝙝𝙖𝙮𝙪 𝙄𝙣𝙙𝙤𝙣𝙚𝙨𝙞𝙖 76𝙏𝙝 & 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 𝘼𝙣𝙣𝙞𝙫𝙚𝙧𝙨𝙖𝙧𝙮 3𝙏𝙝 , Yang tepat jatuh pada hari ini 17 𝘼𝙜𝙪𝙨𝙩𝙪𝙨 2021, Semoga 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 semakin sukses, semakin jaya, bisa menjadi Komunitas yang bisa memberikan manfaat dan Ilmu untuk anggotanya serta makin guyub, makin rukun dan saling support satu sama yg lain, aamiin.Tak lupa Utk Negeri ku tercinta semoga 𝙄𝙣𝙙𝙤𝙣𝙚𝙨𝙞𝙖 makin makmur, jauh dari segala bencana dan wabah, saling rukun antar ssuku dan agama agar Indonesia tetap damai, aman dan sejahtera, Aamiin.Untuk kesempatan ini Clover memberikan hadiah Spesial Utk Keluarga besar Clover dengan : "𝙆𝙧𝙚𝙖𝙨𝙞 𝙎𝙚𝙧𝙖𝙨𝙞 𝙅𝙚𝙡𝙖𝙟𝙖𝙝 𝙈𝙖𝙨𝙖𝙠𝙖𝙣 𝙉𝙪𝙨𝙖𝙣𝙩𝙖𝙧𝙖"Dalam Posbar kali ini kami berkolaborasi dengan rekan satu team dan kebetulan kami bertiga (Saya, mba 𝘾𝙪𝙩, mba 𝙔𝙪𝙡𝙞𝙖) memilih masakan khas 𝙆𝙖𝙡𝙞𝙢𝙖𝙣𝙩𝙖𝙣 𝙎𝙚𝙡𝙖𝙩𝙖𝙣 - 𝘽𝙖𝙣𝙟𝙖𝙧𝙢𝙖𝙨𝙞𝙣 yaitu 𝘼𝙢𝙥𝙖𝙧𝙖𝙣 𝙏𝙖𝙩𝙖𝙠Serupa tapi tdk sama dengan nagasari, meski ditengahnya ada irisan pisang namun Amparan Tatak ini mempunyai rasa yang unik manis dibagian bawah dan gurih dibagian atas, pembuatan nya pun bila kita modikasi dengan warna berlapis lumayan Tricky (butuh penanganan extra) terutama saat mengukus, bila menggunakan api sedang atau besar adonan akan naik dan warna berlapis atau berselang-seling akan saling menyatu#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#MerahPutih#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Iseng berselancar di you tube, ketemu chanelnya Calista kitchen. Cari2 yg murah meriah dapet lah resep ini. Judulnya sih cake ultah dibawah 20rb. Nah, di resep asli pakai loyang 18x18, setelah matang bolu dibagi 2, tengahnya dikasih selai lalu di dekor pakai butter cream. Berhubung saya gak punya butter cream, jadi saya siram ganach aja. Yuk ke resep.. Lumayan hemat untuk cemilan anak2 dirumah.

Drama di pagi mendung banget 😅 Anak saya ogah sarapan nasi, akhirnya rikwes donat. Tapi maunya ikut bikin 🤔 pilihan akhirnya jatuh ke resep mbakyu emejing kekinian Nikmatul Rosidah, yg tanpa ulen 😃 jadi si mas bisa ngikut bebikinan. Start jam 5 (begitu dia "on") selesai jam 6.00. Oiya aku modif resepnya sedikit, jadi donat 12 biji + roti 20 biji dg berat mentahnya @ 35 gr.

Clover punya kegiatan baru nih namanya "BERES" kepanjangan dari Bedah Resep, setiap bulanya akan ada resep yang akan bedah , seperti bulan ini temanya ngebedah tentang cara membuat bolu kukus supaya bisa mekar 😄😄😄Kali ini saya coba bikin bolu kukus yg menggunakan gula halus, belajar dari resep mbak arik yunita , yang kata beliau kalo pake gula halus si bolu jadinya akan lebih lembut dan ringan dibandingkan dengan penggunaan gula pasir, karena gula halus lebih mudah larut didalam adonan nyaSaya sendiri juga sebenarnya suka kena kutukan si bolu kukus yg nggak mau mekar , suka harap harap cemas pas lagi di kukusnya , dan alangkah bahagianya ketika saya buka kukusan si bolu kukus pada mekar semua 😍😍😍Berikut tips agar bolu kukus mekar merekah✔ gunakan telur yg fresh✔ gunakan gula halus agar si bolu hasilnya lebih lembut dan ringan , atau gula pasir yg di blender sampai menjadi tepung✔ Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan menjadi putih kental dan mengembang ini wajib yaa✔ saat mengisi adonan ke dalam cup isi adonan sampai hampir penuh✔ panaskan kukusan dengan api besar dan isi air kukusan jangan terlalu banyak cukup sedikit aja, agar air kukusan tidak menyiprat ke pantat bolu kukus yg bikin bolu bagian bawahnya bantet / menciut✔ Tutup kukusan bila bentuknya datar disarankan dilapisin dengan serbet agar uap air tidak menetes ke bolu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Beres_BoluKukusMekar#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover

PosbarDalam rangka ultah suami dan juga ultah komunitas Cookpad jkt yg pertama. Saya ingin berbagi ilmu yg baru saja saya dapatkan. Yaitu membuat black forest cake. Agar ilmu yg saya dapatkan dapat bermanfaat bagi sesama dan kita bisa sama2 belajar. Saya harap disetiap tahunnya akan selalu ada kebaikan yg kita tuai.#jccosatutahun#cookpadcommunity_jakarta

بسْم الله والحمد الله ...Sehari masak berapa kali Cookpaders ?Saya tak pasti. Kadang masak sekali , untuk sarapan sekalian sampai ke makan malam, kadang masak untuk malam saja , atau kadang masak untuk siang dan malam , bahkan kadang ga masak sama sekali .. jadi ketahuan malasnya kaan .. 😄😄🤭Pokok e tetap masak sing paling guampaang , cuepet dan uenak .. tentunya menurut kami loo yaa .. 🤭Nah di bawah ini di antara lauk paporit anak anak saya.#PejuangGoldenApron3#Minggukeempat#week_4

Lapis Hunkwe HUT RI 74 ini, sebenernya sangat diniatkan untuk membuatnya, sebab kalau berdasarkan waktu, rasanya kayak kayak tak kan sempat. Sebab di Minggu Minggu ini sungguh sangat sibuk, hari libur 17 an pun sibuk, kerja. Tapi demi memeriahkan Independens Day RI 74, #sekarraduhin harus tetap semangat, dan terimakasih buat bebebs Jihan(admin clover) yang selalu kasih semngat & mengingatkan ku. Akhirnya jadi lah resep ku ini.Lapis Hunkwe ini sengaja tidak menggunakan gula, karena lagi pengen makanan yang rasanya manis manis jambu. Tapi buat temen temen yang suka manis boleh tambahkan gula secukupnya, dan resep yang saya buat ini rasa susunya sangat terasa..bagi yang tidak suka boleh susunya dikurangi.lebih enak lagi di tambahkan daun pandan biar lebih harum, saya tidak pakai karena pas bikin pulang nya dah jam 8 malam, gak sempat buat petik daun pandan.Rasa lapis ini enak banget loh kawan kawan, untuk warna lapisannya pun bisa difariasikan sesuai selera. Dan lapisannya pun bisa di buat tipis tipis sesuai selera.kalau mau buat banyak lapisan cara membuatnya cukup buat adonan dg 2 tempat..jika ingin 2 warna.. atau sesuai selera. Terus siapkan kukusan dan cetakan. Masukan adonan selapis demi selapis secara tipis tipis, setelah adonan sedikit mengental masukan lagi lapisan selnjutnya. Nanti hasilnya akan cantik .Salam goyang dapur#merahputihclover#semarak_merahputihclover#cookpadcommunity_bengkulu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

2X resep mendut ini, untuk satu resep unti kelapa.Setelah jadi bulatan berisi unti kelapa, berat adonan sekitar @25-26 grPenggunaan santan bisa diganti dengan 15gr susu bubuk+Air hangat, agar tetap ada rasa gurihnya

Saya bergabung di cookpad ini sejak Juni 2017. Dalam setahun itu terdapat 15 resep yang saya posting ke cookpad, itupun saya sudah bangga apalagi kalau ada yang cookmark😛. Setahun kemudian, saya mulai serius belajar (terutama) baking. Alasannya karena saya tidak bisa😀. Seseorang yang mahir membuat bolu/cake, roti, pastry sampai kue ulang tahun menurut saya adalah orang yang menakjubkan. Setelah bertahun-tahun saya kerja kantoran, meeting, negosiasi, memimpin departemen sampai saya memutuskan menjadi 'stay at home mom' sungguh bukan penyesuaian yang mudah. Pelan-pelan saya mempelajari teknik baking mulai dari yang sederhana sampai yang rumit. Sukses bikin cake/bolu/snack berlanjut ke roti, lalu ke pastry dan sampai ke kue perayaan spesial saya tekuni dan Alhamdulilah membuahkan kepercayaan diri menerima orderan. Saya memilih kue perayaan spesial untuk kontes #DariPengenJadiBisa karena menurut saya kompleksitasnya paling tinggi. Mulai dari membuat 'base cake', 'butter cream' yang enak dan tidak 'neg', sampai ide/kreasi dekorasi menarik dengan rasa yang memuaskan pelanggan. Apalagi jika sudah mendapat testimosi pelanggan rasanya saya sudah mencapai titik kepuasan maksimal dan semakin semangat. Mahir membuat kue spesial adalah pengembangan / pendalaman ketrampilan saya yang paling fenomenal deh pokoknya🙏😊.#DariPengenJadiBisa#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#NaluriHomemade#BakingwithLoving#MyHappinesaIsHomemade#FoodPhotography_Naluri