79 • Black forest cake
Posbar
Dalam rangka ultah suami dan juga ultah komunitas Cookpad jkt yg pertama. Saya ingin berbagi ilmu yg baru saja saya dapatkan. Yaitu membuat black forest cake. Agar ilmu yg saya dapatkan dapat bermanfaat bagi sesama dan kita bisa sama2 belajar. Saya harap disetiap tahunnya akan selalu ada kebaikan yg kita tuai.
#jccosatutahun
#cookpadcommunity_jakarta
79 • Black forest cake
Posbar
Dalam rangka ultah suami dan juga ultah komunitas Cookpad jkt yg pertama. Saya ingin berbagi ilmu yg baru saja saya dapatkan. Yaitu membuat black forest cake. Agar ilmu yg saya dapatkan dapat bermanfaat bagi sesama dan kita bisa sama2 belajar. Saya harap disetiap tahunnya akan selalu ada kebaikan yg kita tuai.
#jccosatutahun
#cookpadcommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Mixer bahan I dengan kecepatan kecil hingga sedang selama kurang lebih 15 menit sampai kental berjejak.
- 2
Setelah bahan I selesai, masukkan bahan II sedikit demi sedikit lalu mixer lagi sampai bahan habis. Kemudian pindahkan adonan kedalam loyang yg telah kita olesi mentega. Adonan siap kita panggang selama krg lebih 30-40 menit dengan oven tangkring. Hingga matang. Pahami oven masing2 yah, karena waktu nya bisa berbeda-beda.
- 3
Setelah 30 menit tes tusuk, apabila sudah matang segera angkat cake dasar. Klu belum oven lagi krg lebih 10 menit. Jika sudah selesai angkat adonan dan dinginkan terlebih dahulu, lalu keluarkan dari loyang.
- 4
Sambil menunggu cake nya dingin, kita siapkan bahan III dan mixer dengan kecepatan rendah hingga tinggi sampai bahan III benar2 lembut. Jangan lupa tes rasa utk menyesuaikan selera masing2 yah. Setelah benar2 lembut dan rasa sudah pas di lidah. Masukkan kedalam beberapa pipping bag/ plastik segitiga yg telah diisi dengan spluit cake
- 5
Belah menjadi 2 bagian cake dasar yg telah dingin. Lalu olesi bagian tengah cake dengan bahan III, lalu tambahkan selai blueberry / strawberry. Tutup cake dan olesi keseluruhan cake dengan bahan III hingga rata. Lalu simpan di kulkas agar tidak meleleh
- 6
Sementara itu, kita lelehkan coklat batang bersama mentega, cetak beberapa hiasan utk pagar cake dan juga utk hiasan lainnya. Setelah dicetak masukkan kedalam kulkas agar cepat beku.
- 7
Kemudian serut atau cincang coklat batang sebagai garnish. Sisihkan
- 8
Keluarkan cake dasar dari kulkas. Lapisi lagi dengan bahan III agar hasilnya semakin mulus. Lalu keluarkan coklat yg telah dicetak kemudian tempelkan pagar coklat dibagian samping cake dan hias kue. Tambahkan potongan / serutan coklat diatasnya. Hias sekeliling cake dengan sisa bahan III membentuk bunga. Lalu berikan cherry / strawberry sebagai garnish. Lalu simpan cake kedalam kulkas agar cake menjadi set serta tidak meleleh
dan keluarkan cake apabila akan disajikan. Selamat mencoba teman-teman
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
61. Black Forest Cake 61. Black Forest Cake
Pertama kali bikin birthday cake karena nak wedok request mau tiup lilin pas ultah simbah yg ke-72.Jadinya emak hrs nguprek cookpad cari resep kue yg recomended, dan akhirnya jatuh hati sama resepnya mba Fitsas yg bikinnya mudah tapi hasilnya enak banget, cakenya lembut dan nyoklat banget 😍Jadi ketagihan bikin lagi buat ultah nak wedok tgl 9 april kemarin, yg request thema elsa frozen, jiwa emak tertantang utk membuatnya 😄Saya pake 1,5 resep ya..karena pake loyang yg lebih gede.Resep asli di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11569018-black-forest-lembut-yummy?invite_token=gBgt1pN5ceRVHU3fwbidHC9L&shared_at=1618761254#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week46#WongSoloMasak#timlo_timkomunitascookpadsolo#cookpadcommunity_solo#LihaiRecook10_Solo
-
103. Black Forest Cake 103. Black Forest Cake
Bismillahirrahmanirrahim..Rencana mau bikin surprise cake, ternyata hubby malah pengen bantuin istrinya 😂 jadilah gotong royong bikin cake.Barakallah, sudah menjalani suka duka dalam berumah tangga. InsyaAllah Lillah untuk beribadah jauh lebih giat dan ikhlas lagi.. seterusnya.. aamiin 🥰Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11302998-black-forrest-panggang-dcc-base-birthday-cake?invite_token=K46FnquXwEBw7efrAECZquzb&shared_at=1615524940#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Black forest cake Black forest cake
Suami mau buat black forest. Ini dy yg buat tapi bahan saya Yang siapkan. Saya kasihtau caranya Dan dy ikuti. Hasilnya Enak.. moist bgt kagak seret dimakan. Dan mudah cara buat kuenya. Cuma karna blm bisa hias kue, jadi hasil kreasinya begini. Buat kalian yg mau coba buat, kemungkinan besar bakal berhasil. Karna suami saya aja berhasil bikin cake ini 😊
-
Black Forest Cake #9 Black Forest Cake #9
Pertama bikin ini bulan juni lalu saat moment wedding annyversary kami, kini bikin lagi untuk ultah mama mertua, senang rasanya bisa membuat sesuatu yang pada jaman dahulu hanya bisa memandangi keindahan kue ini di etalase bakery,,,namanya yang tertulis disana terkesan mewah, "Black Forest Cake" Rp. sekian ratus ribu...-Lupa-tapi gak pernah sempat beli sebab saya bingung gimana cara menghabiskannya sebab dulu masih ngeKos gak ada kulkas. Saat nyoba pertama kali dari bukunya tintinrayner, beneran anti gagal, dan kenapa saya merasa Kue ini, enak banget, aroma coklat+ cherry, masya Alloh, terima kasih karena bantu saya menyelesaikan kue ini. Berasa pingin teriak loncat kegirangan...uups sudah ah ceritanya, yang jelas saya bahagia bisa sharing resep disini. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru.Source: tintinrayner.
-
Black forest cake Black forest cake
Pesanan tmn sekolah anak,, ppnya ultah mnta dibikinin black forest,, Alhamdulillah ktnya suka. Enak ktnya
-
Black Forest Cake Black Forest Cake
Minggu ke-41 (November 2022)Dalam rangka ulang tahun Cookpad yang ke-11, saya ingin berbagi resep Black Forest Cake yang selalu menjadi andalan disetiap acara ulang tahun. Memang terlihat biasa, tapi rasanya luar biasa.Tentunya, ini semua berkat campur tangan Cookpad juga. Dulu, saya hanya bisa memasak makanan dan kue2 yang mudah saja. Semenjak bergabung dengan Cookpad, skill masak saya mulai sedikit terasah. Saya mulai mencoba berbagai masakan, baik itu dari Indonesia maupun mancanegara. Berbagai teknik masak, tips memasak dan istilah2 dalam dunia cooking pun banyak saya pelajari dari Cookpad.Apalagi setelah mencoba Cookpad Premium, saya bisa mendapatkan resep2 masakan yang sudah teruji dan anti gagal.Terlebih lagi setelah saya bergabung di Bakerpad (Cookpad Baking Community). Disini saya bertemu dengan orang2 hebat yang tidak pernah pelit berbagi ilmu dalam hal per-baking-an. Dan itu sangat membantu, terutama bagi pemula seperti saya.Kini, saya mampu memuaskan selera makan keluarga saya. Hal ini tentunya sangat membahagiakan dan membanggakan bagi saya.Terima kasih Cookpad untuk kebersamaannya selama 3 tahun terakhir ini. Semoga kedepannya semakin sukses dan selalu menginspirasi lebih banyak orang lagi diluar sana yang belum bisa menikmati indahnya memasak.HAPPY BIRTHDAY COOKPAD INDONESIA YANG KE-11 🥳🎂Source : Dapur Deishttps://cookpad.wasmer.app/id/r/7305119#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad#bakerpad_community#PejuangGoldenBatikApron
-
Black forest cake Black forest cake
Ini sebenarnya basic dari forest cake tapi karena saya ga pake dark cherry kok rasanya jadi kurang tepat kalo disebut forest cake ya😅....hahaha... Soalnya saya kurang suka buah kaleng apalagi yg berbau tajam, jadi cherry-nya dihilangkan hehehe....tanpa cherry pun enak 😄Ini saya nulis resepnya sesuai dengan resep aslinya aja biar mempermudah mommy2 yg suka dengan rasa klasik
-
Black forest cake Black forest cake
Disetiap ulang tahun saya selalu membuat kue sendiri... jadi saya ingin membagian resep di hari yang membahagiakan.. selamat mencoba.... 🤗
-
Simple Black Forest Cake Simple Black Forest Cake
Kue yang hits banget waktu saya masih kecil, kalo ada yang ulang tahun yang pasti dicari yaitu kue ini. Pas udah kuliah, akhirnya di kampus ada praktek bikin Black Forest, langsung deh saya praktekin juga di rumah walaupun gak ada yang ulang tahun. Hehehe.. Semua anggota keluarga saya suka kue yang manis-manis, makanya kalo bikin black forest biasanya suka gak awet alias langsung ludess des des..
-
#1 Black Forest Cake #1 Black Forest Cake
BFC ini adalah order BFC pertama saya yang diminta oleh TMII-Anjungan Sumsel, beliau minta untuk filling nya yang rasanya cokelat juga, akhirnya saya buat dengan ganache cokelat dan potongan dark cherry..
Andhian Nurmala -
Black forest cake Black forest cake
Resep kue black forest tpi toppingnya keju karna anak2 suka yg begini😀
-
Black forest cake Black forest cake
Ini Cake punya cerita tersendiri hasil dari praktek bareng Ibu Ibu Wali murid TK Al Kautsar Bekasi Barat . Yang diperagakan oleh Ibu Zaenal Abidin istri Ketua Yayasan TK Al Kautsar resep tertanggal 8 Desember 1990 . Jadi Ibu Ibu dari pada menunggu putra putrinya sekolah TK , waktu itu anak sulung , Ibu Ibu nya belajar juga . Al hasil dengan penuh percaya diri suatu saat terima pesanan dari tetangga BLACK FOREST CAKE karena masih menggunakan otang , lumayan lama manggangnya tidak dikontrol ditinggal ngobrol akhirnya gosong . Nekad bikin lagi 1 resep yang setengah loyang dibuang disusun sampai 2 layer . Tidak memikirkan Untung rugi pokoknya tampil seperti tidak terjadi apa apa 🤭 . Ini diulang kembali setor tugas di Bakerpad karena lihat hasil belajar kelas tinggi tinggi Cake nya @eyangbima latah eksekusi satu setengah resep aslinya . Tapi resep ditulis satu resep. Tapi nyata BLACK FOREST CAKE nya tinggi dan lembut berarti menggunakan telur 22 kuning 9 putihnya 🙈 . Pada jaman itu kue ini masih serasa enak sekali dan mewah yang penting menggunakan bahan bahan premium . Selalu dinasehati sama Ibu harga bawa rupa dan rasa 👍 . Selalu @eyangbima camkan baik baik . Selamat Hari Ibu ini Kue dipersembahkan untuk Ibu walaupun beliau sudah tidak bisa menikmati sudah tergolek di tempat tidur selama 8 tahun karena stroke tapi tetap dirawat dengan baik oleh Putra Putrinya 8 bersaudara saling menopang satu dengan lainnya 💪❤️#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar