BOLU KUKUS MEKAR (TANPA SODA ANTI GAGAL)

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Sebetulnya jujur kalau membuat Bolu Kukus agak trauma karena beberapa kali tidak mau ketawa 🙈 . Tapi kali ini memang betul Mekar ketawa tapi ini mungkin masih kurang ketawa terbahak bahak 🤣🤣. Lain kesempatan harus dicoba lagi jangan trauma 🤭 apalagi resep ini lembut sekali hasilnya .
Source : oohbani
#BandungArisanRecook4_oohbani
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#kemauandankemampuan

BOLU KUKUS MEKAR (TANPA SODA ANTI GAGAL)

Sebetulnya jujur kalau membuat Bolu Kukus agak trauma karena beberapa kali tidak mau ketawa 🙈 . Tapi kali ini memang betul Mekar ketawa tapi ini mungkin masih kurang ketawa terbahak bahak 🤣🤣. Lain kesempatan harus dicoba lagi jangan trauma 🤭 apalagi resep ini lembut sekali hasilnya .
Source : oohbani
#BandungArisanRecook4_oohbani
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 buah
  1. 200 gramgula pasir
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtSP (me : TBM)
  4. 200 gramtepung terigu segitiga biru
  5. 50 gramtepung maizena
  6. 250 ccsusu cair (me : UHT) / bs diganti santan kara @65ml+air
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/2 sdtBP
  9. Pewarna makanan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, mixer semua bahan kecuali BP dan pewarna makanan (tepung terigu, gula pasir, telur, maizena, TBM, vanili bubuk, susu cair). Kecuali pewarna dan BP mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 - 15 menit hingga kental berjejak. Turunkan speed masukkan BP mixer sebentar matikan.

  2. 2

    Bagi adonan jadi beberapa bagian beri pewarna makanan masing masing bagian masukkan kedalam piping bag. Semprotkan diatas cetakan bolu kukus yang dialasi paper cup sesuai selera. Panaskan kukusan sampai mendidih kukus selama 15 menit dengan api besar dan lapisi tutup kukusan dengan lap kain.

  3. 3

    Setelah matang angkat letakkan diatas cooling rack beberapa saat supaya dingin. Bolu Kukus Mekar siap untuk menemani minum teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar (3)

suhartati sukidal
suhartati sukidal @cook_24034301
Bund,ini bolunya seret ga ya bund? Mksh...

Resep Serupa