Vargányás metélt
Tarján Éva @cook_6776467
Tavalyról maradt egy marék szárított vargánya. Hirtelen ötletből ledaráltam, kíváncsi voltam hogyan lehet vele tésztát színezni.
Vargányás metélt
Tavalyról maradt egy marék szárított vargánya. Hirtelen ötletből ledaráltam, kíváncsi voltam hogyan lehet vele tésztát színezni.
Elkészítés
- 1
Keverd össze a lisztet, vargánya port és a tojásokat. Jó alaposan gyúrd össze. Folpackba csomagolva kb. 45 percig pihentesd.
- 2
Nyújtsd ki a tésztát.
- 3
Kinyújtás után kicsit hagyd szikkadni, míg össze érintéskor nem ragad, így daraboláskor nem kell lisztezni.
- 4
Bő sós vízben kifőzzük. Most én későbbi felhasználásig megszárítottam.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szeretek kísérletezni, új ízeket megismerni. Mióta nyugdíjas vagyok erre időm is van.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Vargányás rizs Vargányás rizs
A szárított vargánya nagyon jó ízeket tud adni az ételnek. Mikor sokat szedünk, érdemes megszárítani. Kiváló köret.
-
Pirított reszelt tészta leves gluténmentesen Pirított reszelt tészta leves gluténmentesen
#glutenmentesizlik2 , #3fixKíváncsi voltam, hogyan lehet megpirítani ezt a házi reszelt tésztát. Nagyon jól sikerült.
Éles Csilla -
Vargányás tojás Vargányás tojás
Alföldi ember lévén, most találkoztam és dolgoztam először, vargánya gombával!
-
Tarhonyás, vargányás csirkepörkölt Tarhonyás, vargányás csirkepörkölt
Nagyon finom volt igazán.Az a jó vargánya gomba fokozta az ízeket.
-
Kápiás-vargányás csirkeragu – Kápiás-vargányás csirkeragu –
avagy hogyan szerettessük meg a száraz csirkemellet a zsírosabb falatokat kedvelő férfiúkkal... :D
-
Vargányás, szalonnás tészta Vargányás, szalonnás tészta
Na ebben semmi fogyókúrás nincs, és ,,sajnos” nagyon finom!🤪❤️ Nagyon finom ízt ad a vargánya ennek az egyszerű egytálételnek. Örülök, hogy kipróbáltam.
-
Gombapaprikás nokedlivel Gombapaprikás nokedlivel
Férjem nagyon szereti a gombás ételeket, így ez elsősorban neki készült. A szárított vargánya igazán jó ízt ad neki.A nokedli tojásmentes a kisebbik fiam tojásallergiája miatt. #2020
-
Tejfölös vargányaleves Tejfölös vargányaleves
Úgy gondolom, hogy szezonhoz illő étel, idén volt is vargánya bőven!
-
Lasagne, gombával és dióval (Gluténmentesen is) Lasagne, gombával és dióval (Gluténmentesen is)
Ez egy eredeti olasz recept, kíváncsi voltam rá, hogy milyen lehet, és nem csalódtam benne! :)
-
Vargányás csülökkel töltött sütőtök, csőben sütve Vargányás csülökkel töltött sütőtök, csőben sütve
Egy kemencében sült csülök, és egy vargányás tojásrántottából kimaradt adag vargánya inspirálta, ezt a spontán jött receptet
-
Vargányás szűzpecsenye petrezselymes újburgonyával Vargányás szűzpecsenye petrezselymes újburgonyával
A vargánya önmagában is csodálatos, ezért a kedvencem is, hiszen sertésszűzzel kombinálva mesés ebédet lehet vele rittyenteni!
-
Vargányás-tejszínes tészta Vargányás-tejszínes tészta
Mindenféle gombát szeretünk. Most májusi pereszkét próbáltam szerezni, de már lekéstem :o( "Csak" vargánya volt a gombás néninél. A májusi pereszke recept szerint készítettem, nosztalgiából. Ugyanez a recept rókagombával is nagyon finom.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13570377
Szöveges kommentek