Nasi kuning (anti cepat basi)

Ratu Ffa
Ratu Ffa @ratuffa
Bintara, Bekasi Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 gelasberas
  2. 1 buahsantan instan
  3. 1 buahsereh
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslaos
  7. 2 sendok sayurminyak goreng
  8. Air
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdtmerica
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. Bumbu halus
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 2 buahkemiri
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan beras, lalu masukan air setengah ruas jari atau setengah dari biasa nya masak nasi, agar nasi masih setengah matang.

  2. 2

    Setelah air mendidih kecilkan api dan tunggu sampai air meresap ke beras, karna air sedikit di pastikan beras memang masih setengah matang

  3. 3

    Sambil menunggu beras, haluskan bumbunya

  4. 4

    Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, tumis hinga bumbu matang dan wangi jangan lupa juga masukan laos salam sereh dan daun jeruk

  5. 5

    Setelah bumbu matang masukan santan instan dan campur dengan 1 1/2 gelas air tunggu hingga mendidih masukan garam kaldu merica dan gula lalu tes rasa.

  6. 6

    Setelah bumbu mendidih dan air sedikit menyusut matikan api, campurkan semua bumbu santan yang telah di buat dengan nasi, aduk rata

  7. 7

    Panas kan kukusan lalu kukus nasi kurang lebih 15 menit hingga nasi matang

  8. 8

    Setelah matang nasi kuning siap di sajikan bersama dengan lauk pauk yang lain nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratu Ffa
Ratu Ffa @ratuffa
pada
Bintara, Bekasi Barat

Resep Serupa