Sambal goreng kentang ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
22 orang berencana membuat resep ini
Mentari Puspita Hrp
Mentari Puspita Hrp @mentarihrp
Medan

Mon maap minyak agak kebanjiran dikit hihi.... Ini menu kesyukaan saya dan suamik MaasyaAllaah.......

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pasangAti ampela
  2. 2 buahKentang yang besar
  3. secukupnyaGula aren
  4. secukupnyaGaram
  5. Bumbu Halus:
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 onscabai merah
  9. 5 bijicabai rawit hijau
  10. 5 bijicabai hijau di iris
  11. Bahan rebusan ati ampela:
  12. 2 batangSereh
  13. 5 lembarDaun salam
  14. Jahe seruas jari

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela bersama sereh, jahe, dan daun salam agar tidak bau.. Setelah selesai direbus tiriskan lalu goreng. Kentang juga digoreng ya dipotong kecil2 dahulu.

  2. 2

    Setelah itu haluskan bumbu halus, dan tumis di minyak panas sampai harum, masukkan gula aren, garam, rawit.. Setelah dirasa cukup masukkan kentang dan ati ampela bersama cabai hijau iris.

  3. 3

    Siap disajikan

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal goreng kentang ati ampela.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Mentari Puspita Hrp
Mentari Puspita Hrp @mentarihrp
pada
Medan
Ibu rumah tangga yang baru belajar masakResep yang dibuat disni supaya tidak lupaSemoga bermanfaat dan menginspirasi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Apem Tepung Beras Empuk
  2. Goguma Latte
  3. Pisyor (Pisang Kopyor)
  4. 101. Es Potong Strawberry
  5. Setup Nanas
  1. Cheesestick Sederhana
  2. Jamu diet
  3. Mentai Rice (sosis)
  4. Capucino cincau agar2