Anak2 plng suka pelangi, nah punya ide tak bikin roll biar jd bnyk sekalian ada isinya. Pas liburan jd betah kl ada cemilan di rmh😍

Mumpung lg liburan & kbetulan mau merayakan isro' mi'roj, my princess wilda imut minta di buatin rainbow cake, tp sy buatnya yg roll juga biar skalian buat tasyakkuran😁, sbnrnya udh 2hr yg lalu buatnya cuma baru smpat ngpost🤭

Request si kecil di hari spesialnya yang minta dibuatkan lagi cake pelangi. Sebenarnya bikin kuenya hari Minggu, terus potong kuenya hari Senin. Berhubung banyak hal lain yang harus diselesaikan, jadi saya baru bisa tulis dan simpan resepnya di sini. Kali ini saya pakai Buttercream setiap lapisnya biar lebih cantik sekalian dihias juga atasnya. Saya buat 2x resep ini supaya ngga terlalu tipis dan dapat banyak warnanya. Sebenarnya ini jadi 7 lapis warna. Tapi karena anak-anak sudah tidak sabar ingin makan kuenya jadi terpaksa 1 lapis warna biru tua dipotong-potong untuk dimakan 😁. Kali ini saya recook resepnya Ci Tintin Rayner yang tanpa santan. Sayangnya saya lupa SKM putihnya tidak dimasukkan ke adonan ☹️. Untuk 2x resep ini gula pasirnya saya kurangi jadi hanya 225 gr. Tapi rasanya tetap manis ya karena ditambah Buttercream. Oh ya, jangan lupa untuk pakai baking paper atau kertas roti untuk dialasi di loyang ya. Ok, selamat mencoba...Source: Steamed Rainbow Cake Ny. Liem by Tintin Rayner (Saya tulis resep aslinya).#CABEKU#PakketipakTepung#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Putra kedua sy berulang tahun yg pertama bulan maret kmrn, dan sdh memasuki tanggal tua 🤣 lht" resep ini gak byk embel" bahan yg mahal, enak pula, dr cake smpai creamnya enak, habis tak bersisa 😅😁

bikin rainbow cake kukus pastinya mama dan semua suka .#Masakanuntukibu#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron

Emang paling suka kalo bikin kue ada rasa chesee nya makanya sy coba buat butter cream chesee di cake rainbow ini😋, di tunggu recooknya ya bun...🙏🙏😊

Haii haiii.. Hatiiku sedang gembira riaaaaa nihhh...second trial rainbow cake,, yg penuh perjuangan bikinnya.. Disamping saya gak ada bakat sama sekali bebikinan kuehh.. Ini bener2 pengalaman menyenangkan bagi saya. Walau sempet gagal dipercobaan pertama karena pakai loyang kebesaran dan patah pas disusun, dihari kedua coba lagii dan alhamdulillah suksessss.. Awalnya kupikir ini susah sekali.. Percayalah buibu.. Ini mudah.. Hanya butuh sabar saja pas ngukus nya..karena saya hanya punya 1 loyang uk 18x18 jadi antri ngukus nya. Usaha terbanyar dengan hasil.. Bagi yg masih pemula macam saya.. Jangan takut mencoba...jangan takut gagal.. Pasti bisa kok.. Ini saya juga blm 100% sukses karena pas dipotong bentuk nya gak rapih, karena gak punya pisau kue hahaa.. Jadilah pakai pisau yg dirumah..kurang pas atau kurang tajem. Jadilah bgtu.. Tapi tak apa.. Lain kali coba lagii.. Ini rasanya enak bangett..empuk..soft.. Gak bikin enekkkk.. Setelah cari2 contekan resep saya contek punya Mommy Nadhifa dan mba Khey,, makasih ya resep nyaaa.. 😘😍#cookpaders#cookpadcommunity_kebumen

Udah seminggu ovenku rusak! Huaaaaa :'''(((( akhirnya bakingnya libur dulu deh. Tp ttp aja gatel pengen bikin cemilan yg enyaaakk hahaha maklum yang disini hobinya makan semua :p pengen bikin cake coklat (resepku sebelumnya) tapi lg mau sesuatu yg beda gitu. Akhirnya bikin rainbow cake ala dikukus deh.. Resepnya aku pake Ny.Liem punya tp aku modif bbrp takarannya hehe trs aku hias pake buttercream ditambah white chocolate ganache deh.. Rasanya enak banget! Biarpun ga segurih yg dipanggang yah.. Tp lebih praktis krn ga pake banyak loyang. Tinggal kukus per layer aja hehehe irit cucian piring yah. Cusss yuk bikin skrg!

Dikira bakalan ribet buat rainbow cake ini ga taunya ngga juga😄 Belum dipotong aja udah dicuil cuil sama kakak n temennya. Ketanya keenakan😍Cake ini lembuuuttt, wangiii, masyaAlloh enak sekali moms. Ga kalah kalau kita beli di toko kue. Serius!! Harus coba ini moms.Resepnya sy pelajari dari beberapa sumber pertama dr mba kheyla, mba sasha dan mba diah kuntari. Trimakasih ya mba sudah berbagi resep dan tips. Prinsipnya sama semua resepnya cuma beda2 takarannya. Nah sy cari aman aja ikutin resep mba kheyla wong baru pertama kali buat si rainbow cake ini😁. Here's the recipe yaa....Note : Mba kheyla menyarankan pakai BP double acting tp sy pakai BP cap koepoe masih aman😉

Buat kue ini utk ultah ibuku yang 64. Pertama sih ragu kok kayaknya gak telaten 1 persatu kukus. Pasti ribet dan lama. Akhirnya berani nyoba juga. Ada 2 cara buat kue ini, dikukus satu persatu beri butter cream lalu ditumpuk atau lgsg di satu loyang. Tapi karena kalo kukus 1 per 1 aku gak punya kertas roti pasti bakal lama utk ngeluarin rotinya, dan terbukti. 😁😁. Krn gak berhasil ngeluarin rotinya, aku lanjutin aja buat lgsg. Dan jadilah rainbow cake perdanaku... Met ultah ya bu.. Terima kasih atas semua kasih sayangmu selama ini... I love you mom... ❤❤❤

Cakenya lembut,,,, ini resepnya ny liem.Buat kue ini untuk ultah adek...drpda beli kan mending bikinn....Enak, cantik n hemaatttt

Bikin ini buat ibu yg lgi ultah,,first my cake