Capcay kuah sayuran non seafood

Dapur imazt (Pencinta Masakan Pedas)
Dapur imazt (Pencinta Masakan Pedas) @imazt

Capcay kuah sayuran non seafood

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel potong serong tipis
  2. 1sawi putih uk. Kecil potong2
  3. 1 genggambuncis muda potong2
  4. 1 buahtimun buang biji iris2 serong
  5. 5jagung muda potong2 serong
  6. 2 gelasair matang
  7. Bumbu halus:
  8. 2bawang putih cincang
  9. 1/2 sendokmerica butir
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. Bumbu tambahan:
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 2 sdmsaos tiram
  15. Sesuaikan gula, kaldu bubuk & garam (saya tidak pakai garam)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih cincang sampai harum tambahkan bumbu halus lalu tumis kembali sampai bumbu harum dan benar2 matang...lalu masukan sayuran yg keras (wortel, buncis, jagung muda & timun) Tambahkan air matang... Masak sampai mendidih dan sayuran setengah matang... Lalu masukan bumbu pelengkap kemudian sawi dan tumis kembali sampai sawi layu (sayuran jangan terlalu matang ya) dan kuah agak kental.

  2. 2

    Tes rasa, angkat lalu sajikan... Selamat mencoba & semoga succes sllu....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur imazt (Pencinta Masakan Pedas)
pada

Komentar

Resep Serupa