Peyek super simpel

Mama YM
Mama YM @momasyifayo
Wakatobi, sulawesi tenggara

Dulu sering liat ibu bikin peyek, ribet bener dah...banyak bumbunya baru lama bikinnya, giliran dimakan cepet bener abisnya....😂 resep ini saya adaptasi dari resep beliau, tapi ada beberapa bahan yang saya skip biar lebih simpel dan cepet aja bikinnya, tapi rasa gak mengecewakanlah...😊

Peyek super simpel

8 orang berencana membuat resep ini

Dulu sering liat ibu bikin peyek, ribet bener dah...banyak bumbunya baru lama bikinnya, giliran dimakan cepet bener abisnya....😂 resep ini saya adaptasi dari resep beliau, tapi ada beberapa bahan yang saya skip biar lebih simpel dan cepet aja bikinnya, tapi rasa gak mengecewakanlah...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung beras
  2. 250 mlsantan dari 1/4 butir kelapa
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu halus
  5. 1 sdtketumbar
  6. 2 buahkemiri
  7. 1 buahkencur ukuran kecil
  8. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras dan bumbu halus kemudian larutkan dengan santan, tidak harus digunakan semua. Jika dirasa sudah mendapat adonan peyek yang cukup. Santan bisa disisihkan. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa.

  2. 2

    Isian peyek bisa disesuaikan keinginan, bisa kacang tanah, teri, ataupun kacang hijau.

  3. 3

    Sebaiknya saat menggoreng jangan langsung mencampur adonan dengan isian sekaligus. Lakukan sedikit demi sedikit. Gunakan wadah terpisah, lalu ambil sedikit adonan peyek campur dengan bahan isian, baru kemudian digoreng. Lakukan hingga adonan habis. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama YM
Mama YM @momasyifayo
pada
Wakatobi, sulawesi tenggara
Masak itu gak harus ribet, yang simpel pun jadi. karena memasak itu bukan melulu tentang "taste" tapi juga "feel". masakan yang ada feel nya pasti akan terasa nikmat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa