Sapi Lada Hitam Simple

Yoshi O
Yoshi O @cook_13292692
Bekasi

Tanpa Paprika 😁😁😁

Sapi Lada Hitam Simple

25 orang berencana membuat resep ini

Tanpa Paprika 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 400 gramDaging Sapi
  2. 1 buahBawang Bombay, potong kotak
  3. 1 ruasJahe, cincang halus
  4. 2 sdmSaus Tiram
  5. 3 sdmKecap Manis (Bango)
  6. 1 sdmMaizena, larutkan dgn air
  7. 1 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtKaldu Sapi Bubuk
  9. 2 sdtGula Pasir
  10. 250 mlAir
  11. Bahan Marinasi
  12. 2 siungBawang Putih, cincang kasar
  13. 2 sdmLada Hitam Bubuk
  14. 1 sdmMinyak Wijen
  15. 1 sdmKecap Asin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan potong tipis memanjang, lalu campurkan bawang putih lada hitam bubuk minyak wijen dan kecap asin ke dalam wadah bersama daging, aduk hingga tercampur rata lalu simpan dalam lemari es -/+ 1 jam (semakin lama disimpan semakin meresap bumbu marinasi nya)

  2. 2

    Panaskan minyak pada teflon/penggorengan, tumis bawang bombay dan jahe (cincang halus), jika sudah wangi masukkan daging masak hingga berubah warna, jika sudah berubah warna tambahkan air -/+ 250 ml, masak sebentar lalu tambahkan garam kaldu sapi gula kecap manis saus tiram.

  3. 3

    Koreksi rasa (sesuai selera), masak hingga air menyusut sambil sesekali di aduk, jika sudah menyusut tambahkan larutan maizena aduk aduk lalu matikan api.

  4. 4

    Sapi Lada Hitam siap di hidangkan ❤.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoshi O
Yoshi O @cook_13292692
pada
Bekasi
mamah anak 1 👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa