Lencseleves zöldséges, tarjával
Leánykáim kedvence a Mami féle zöldséges lencseleves husival.
Lencseleves zöldséges, tarjával
Leánykáim kedvence a Mami féle zöldséges lencseleves husival.
Elkészítés
- 1
A lencsét átválogatom, 3-szor átmosom. Van aki főzés előtti este beáztatja, én nem.
- 2
A répát megpucolom, megmosom, felkarikázom, a füstölt tarját hideg vízzel leöblítem, felkockázom.
- 3
Az olajat kicsit felmelegítem, a répát rádobom, 5 percig fedő alatt párolom. Utána rászórom a lisztet, picit pirítom és hozzáadom a pirospaprikát. Elkeverem, ráöntök kb. 2 dl vizet. Beleteszem a lencsét, tarját, 2 l vizet. Felforralom. Vigyázok, ki ne fusson. Utána teszem bele a babérlevelet, sót. Főzés közben megkeverem, 0,5 l vízzel még felöntöm. Anyukám eperlevél tésztát is főz bele. Nekem nélküle is laktató leves lett. Kb. 1 óra alatt megfő. Ha kicsit hűlt, hozzákeverem az ecetet.
Hasonló receptek
-
Tárkonyos palócleves csirkemellel Tárkonyos palócleves csirkemellel
Nagyon finom sűrű leves, akár magában, főfogásként is megállja a helyét.
-
Lencseleves Lencseleves
A lencseleves tartalmas, finom, nem csak ünnepek alkalmával, hétköznapokra sült császárszalonna leves betéttel, virsli helyett.
-
Savanyú lencseleves Savanyú lencseleves
Ez egy hagyományos lencseleves. Én mindig így készítem, mert a családom így szereti.
-
Tejszínes zöldséges lencseleves Tejszínes zöldséges lencseleves
A lencse tényleg minden formájában finom. :)
-
Savanyú káposztás bableves Savanyú káposztás bableves
Maradék savanyú káposzta mentés eredménye. Nagyon finom, akár önálló fogásként is, kenyérrel, vagy a nélkül. -
-
-
Lencseleves Lencseleves
Idén most nem új év napján főtt és most Én készítettem el a lencselevest. Nagyon finom lett ízlett mindenkinek.
-
Lencseleves Lencseleves
Nem vagyunk babonásak, de január elsején mindig lencseleves van nálunk, a biztonság kedvéért. Karácsony után kicsit jól is esik egy kis hús mentes leves. :) Ezt az ételt is több módon el lehet készíteni, én így szoktam...
-
Lencseleves Lencseleves
Egy tápláló leves az egész családnak#kotenykihivas2024
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek