Pepes tahu, jamur, kerupuk & kemangi tanpa telur dgn bumbu iris

Dulu wkt kecil..mamahku slalu bikin pepes tahu pake kerupuk dogdog...kt mamahku spy d dlm tahunya ada rasa kenyal ky jamur... sy tambahin lagi jamur dan kemangi spy lbh nikmat...di dlm pepes sy tidak pake ranjau cabe...takut ke makan anak sy...😁😋🤗
Cara Membuat
- 1
Haluskan tahu..lalu masukkan bumbu irisan bawang merah,bawang putih,cabe,garam,royco..
- 2
Setelah aduk merata..masukkan jamur dan daun kemangi...dtambah kerupuk yg telah dhancurkan.. cek rasa
- 3
Setalah aduk rata..masukkan ke dalam daun, dbawah tahu sy selipkan daun salam & sereh spy lbh wangi...(lbh enak lgi dmasukkan ranjau cabe d dlmnya) daun sy rangkap 2..bungkus..tusuk pake tusukan gigi
- 4
Kukus pepes kurleb 20 menit
- 5
Setelah matang...sy panggang sebentar pepes tahu kering tdk berair..
- 6
Angkat dan hidangkan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pepes tahu tanpa kerupuk Pepes tahu tanpa kerupuk
Karena aku gak suka pepes tahu yg pake kerupuk, jadi aku bikinnya tanpa kerupuk hehehehe.. Tapi katanya kalo pake krupuk lebih padet ya bun..Biasanya d bikinin sama mamah, tapi malu ya ngerepotin mamah mulu kalo udh nikah..Lebih enak sih d pepesnya d abu tungku yg masih panas ya bun. Lebih wangiii... Heni Septian Anggraeni -
Pepes tahu kerupuk Pepes tahu kerupuk
Mau pepes tahu yang enak gurih ?Kita coba tahunya campur kerupuk d tambah telor biar ga lembek ,makin enak d tambah daun bawang#PejuangGoldenApron2 Neni Suandi -
Pepes Tahu Kerupuk Pedas Pepes Tahu Kerupuk Pedas
Pepes tahu paporit pisan apalagi dicampur kerupuk dan rawit supaya pedas... Hhmmm nikmat ayo recook moms mudah koq#TiketTheAprontis#CookpadCommunityBandung#MasakGaPakeRibet#CookingWithLove Dapur Mak Upit -
Pepes tahu extra kerupuk simple Pepes tahu extra kerupuk simple
Lagi pingin banget makan pepes tahu, biar makin greget pake kerupuk biar ada kenyel-kenyelnya Dapur Arin -
Pepes Tahu Krupuk Pepes Tahu Krupuk
#recook_Frielingg_SitPaksu reques minta dibikinin pepes tahu, resep pepes tahu ini sy dapat dari kumpulan resepnya mba @frilingga sit, karna ibu mertua ngga suka pepes yang wangi2.. Jadi sy tidak pakai daun kemangi dan daun salam.. Naah, disini juga sy tambahin kerupuk putih kalengan yang dihancurkan (jadi sepintas mirip pepes tahu yg ada sumsumnya gitu..)alias sumsum kw🙈..Makasih ya mba ling untuk resepnya🙏Source : lailafebrianaRecook : frielingga Sit#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu) Pepes Tahu Kerupuk (Ala Ibu)
perdana bikin pepes2an , dan keinget pepes tahu buatan ibu diwaktu kecil yg dimana dibuatnya bukan pake campuran jamur atau yg lain nya , tp pake kerupuk . Nahkan ! Wkek sensasi kenyel2 basah nya jd kaya jamur kw haha , masakan sederhana tp nikmat kala itu , resep ini Mengobati rindu akan masakan alm ibu bgt 💙 dapuRYN♨ -
Pais / pepes tahu kerupuk Pais / pepes tahu kerupuk
Awal saya tinggal di bandung agak aneh sama olahan ini, kok pepes pake kerupuk sih. Tapi setelah nyobain rasanya malah ketagihan sampe sekarang 😄 ini saya diajarin sama temen orang ciwidey bandung ...#kerupuk#ciwidey#reseprumahan Purry Wardani Haykal -
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
Ceritanya bikin untuk bapak yg lagi sakit karena sudah di kurangi makan yang di goreng2, akhirnya bikin pepes tahu kerupuk, Alhamdulillah bapak menikmati syekali ampe abis 1 bungkus 😃 Mila Kurniawan_PawonMincan -
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
Ketika mudik ibu membuatkan aku pepes tahu. Tapi kok ada yang beda ya. Ternyata pepesnya di tambahkan kerupuk putih. Rasanya seperti ada kenyal-kenyal nya..enak lho. Perbedaannya ibu ku membuatnya dengan menambahkan telur kalau aku tanpa penggunaan telur karena yuk di coba#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees Nirmala Lili -
Pepes Tahu Kerupuk #197 Pepes Tahu Kerupuk #197
Dari bbrp hari yg lalu kangen makan pepes tahu, magernya minta ampun.. Meski kyknya simple tinggal ngukus, mepes itu persiapannya banyak pernak-perniknya.. Kudu bersihin daunnya, "dileumpeuh heula" alias layuin dulu.. Mungkus atu-atu... Lihat mbak Berlian bikin pepes tahu ada kerupuknya,, pas betul ini ada kerupuk putih juga,, lgs gercep..Gimana gak gerak, krn inget nikmatnya pepes tahu kerupuk yg prnh dikasih sodara, ada kenyal-kenyil gurih kerupuknya😋Resep mbak Berlian, dimodif krn sy bikin porsinya lebih banyak.. Ada tambahan kunyit bubuk, daun salam dan kemangiSource : Berlian Soewandono- Madiun#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id Mira_Jabir -
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
Pertama kali makan pepes tahu kerupuk ini waktu dulu masih kerja. Ada teman kantor yang bawa bekal makan siang nya dengan pepes tahu kerupuk ini. Eenaak ternyata.....lembut dan lumer.Pas lihat Teh Tania posting resepnya, langsung deh CM dan dan besoknya langsung bikin.Kalau di resep aslinya pakai putih telur aja, saya pakai telur utuh. Dan saya tambahkan daun kemangi juga lengkuas biar tambah harum.Yuk, langsung ke resep.Source : Tania Hellena#ResepTelurkuMendunia#BandungSilihAsaan_DiEndogan#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_OlahanTahu Tini Rostiawati -
Pepes tahu kerupuk Pepes tahu kerupuk
makanan simpel semua bisa bikin.bisa jadi lauk yang cukup bergizi.yang bikin beda sama pepes tahu yang lainnya mungkin penambahan kerupuk dibahannya.sebenernya ini terinspirasi dari jaman dulu ibu masak pepes tahu itu diisi sama sumsum sapi.sekarang gak ada yg jualan sumsumnya aja harus beli cokor saki utuh kan mehong bu ibu.trs punya kerupuk yg alot akibat kelupaan tutup toples yang bner,dah selamet nih c'kerupuk gak kebuang.😂#5resepterbaruku oti rosmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar