Sambal goreng daging

heanyfauzan
heanyfauzan @heanyfauzan10
Balikpapan city

Edisi manfaatin bahan2 didalam kulkas tadaa jadilah ini masakan hihi

Sambal goreng daging

8 orang berencana membuat resep ini

Edisi manfaatin bahan2 didalam kulkas tadaa jadilah ini masakan hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2 lembarDaun jeruk
  3. 2 cmJahe sekitar (di iris)
  4. 4 buahTomat (dibelah 2)
  5. Minyak jagung atau minyak goreng lainnya untuk menumis
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. Kaldu jamur atau penyedap lain
  9. Bumbu halus
  10. 10-15 siungbawang merah
  11. 5-7 siungbawang putih
  12. 3 buahtomat
  13. 5 buahcabe merah keriting
  14. 15 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging, lalu rebus daging sebentar hingga keluar kotorannya lalu bersihkan dan buang airnya. Lalu rebus daging dengan air baru hingga setengah empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk,jahe dan tomat yg sudah dibelah. Masukkan air,gula,garam,kaldu jamur atau penyedap lainnya, setelah mendidih masukkan daging. Rebus bersama bumbu hingga sat dan tomat melebur menjadi pasta dan daging menjadi empuk. Jangan lupa koreksi rasa. Untuk sambal daging ini dominan agak manis gurih. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
heanyfauzan
heanyfauzan @heanyfauzan10
pada
Balikpapan city
Mrs.Fauzan👮
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa