Kepiting saus padang

cuacamil
cuacamil @nashwachayara
Pontianak

Lagi musim kepiting nih..., Alhamdulillah saudara-saudara lagi pada ngumpul (hikmah COVID-19), jadi bisa masakin buat ayah, bunda, aa, dan mas. Pisah dengan saudara gegara mereka harus menuntut ilmu di perantauan. Itu sesuatu banget, bagi saya si anak bungsu.... Eh kok malah jadi curcol yaa 😛😲. Akhirnya, jadilah masakan kepiting saus padang......sekali makan, langsung ludessssssssssss!!!!! Yuk intip resepnya.

#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Kedapuraja

Kepiting saus padang

Lagi musim kepiting nih..., Alhamdulillah saudara-saudara lagi pada ngumpul (hikmah COVID-19), jadi bisa masakin buat ayah, bunda, aa, dan mas. Pisah dengan saudara gegara mereka harus menuntut ilmu di perantauan. Itu sesuatu banget, bagi saya si anak bungsu.... Eh kok malah jadi curcol yaa 😛😲. Akhirnya, jadilah masakan kepiting saus padang......sekali makan, langsung ludessssssssssss!!!!! Yuk intip resepnya.

#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 piring besar
  1. 1 kgkepiting, bersihkan dan potong dua
  2. 1 buahjagung, potong-potong
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 2 butirtelur
  7. 3 sdmsaus tomat
  8. 4 sdmsaus cabe
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmmerica bubuk
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. secukupnyaGula dan garam
  13. Bumbu halus :
  14. 6cabe merah besar
  15. 5 butircabe rawit
  16. 4 siungbawang putih
  17. 6 siungbawang merah
  18. 4 butirkemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus kepiting, angkat dn sisihkan airnya.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, sampai harum, masukkan bumbu halus, daun jeruk,daun salam, saos tomat, saos cabe, saos tiram, kaldu jamur, garam, dan gula.

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan jagung dan kepiting.masak sampai air agak berkurang. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Jika air sudah tinggal sedikit (agak kering),masukkan 8kocokkan telur, aduk cepat.

  5. 5

    Kepiting saos padang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cuacamil
cuacamil @nashwachayara
pada
Pontianak
seorang siswi SMA, yang baru belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa