Jelita cake (resep takaran sendok)

ayomi
ayomi @dapurumai
Bandung

Ikut-ikutan bikin cake viral,,😁😁,,tergoda jelita cakenya punya teh eci (cp:desriayu) yg cantik jelita,,,etapi cake jelita saya motifnya masi absurb,maksud hati mau bikin mawar jatohnya malah kaya ubur2,,😂😂,next bikin lagi,seru lho lukis melukis di cake,,,

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bandung

Jelita cake (resep takaran sendok)

Ikut-ikutan bikin cake viral,,😁😁,,tergoda jelita cakenya punya teh eci (cp:desriayu) yg cantik jelita,,,etapi cake jelita saya motifnya masi absurb,maksud hati mau bikin mawar jatohnya malah kaya ubur2,,😂😂,next bikin lagi,seru lho lukis melukis di cake,,,

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 12 sdmgula pasir
  3. 1 sdtvanili bubuk
  4. 1 sdmsp/tbm/emulsifer
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 sdmsantan bubuk/susu bubuk
  7. 15 sdmterigu
  8. 4 sdmmargarin, lelehkan
  9. Pewarna makanan secukupnya (sy essence pandan dan bubuk taro)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2,,ayak tepung terigu,maizena dan susu bubuk sisihkan,,

  2. 2

    Kocok telur,emulsifer dan gula pasir diawal pake speed rendah dulu ketika sudah mulai tercampur naikan speednya,,mixer sampai kental,putih berjejak,,

  3. 3

    Jika sudah putih mengental,tambahkan campuran terigu sedikut demi sedikit gunakan speed paling rendah,,campur asal rata,,jika sudah rata matikan mixer

  4. 4

    Ambil sedikit adonan,campurkan kedalam mentega cair,,aduk rata,,,kemudian masukan ke adonan,aduk balik sampai rata,pastikan tidak ada margarin yg mengendap,,textur adonan sangat kental ya,,

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 bagian,sisihkan 3 sdm untuk hiasan,,satu bagian campur dengan 1/2 sdt taro bubuk aduk rata,,sebagian biarkan tanpa warna,,,tuang adonan ungu ke dalam loyang ukuran 22 setelah itu tuang adonan putih diatasnya ratakan dengan scraper,,hentak2n 3x agar adonan rata

  6. 6

    Siapkan wadah kecil bagi2 adonan sisa,beri masing2 dengan pewarna (sy 1 wadah dg sedikit bubuk taro dan 1 wadah dg essence pandan),,masukan dalam piping bag,,semprotkan adonan warna ungu diatas adonan cake kemudian berikan adonan hijau dibawah bulatan kecil adonan ungu,,kemudian buat motif dengan bantuan tusuk sate,,,

  7. 7

    Panggang adonan dengan oven yg sebelumnya sudah dipanaskan sampai kuning kecoklatan,,tadi saya manggang sekitar 45 menitan dengan suhu 125°c (sesuaikan dengan kondisi oven masing2 ya),,setelah matang biarkan dulu dingin baru keluarkan dari loyang,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayomi
ayomi @dapurumai
pada
Bandung
hanya makanan rumahan yg difoto seadanya,,,yang penting bisa bahagiain keluarga lewat makanan yang kita masak,,,,😉😊follow ig:https://www.instagram.com/mustikasariayomi/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa