Jelita cake (resep takaran sendok)

Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
Wangon ↔ Yogyakarta

Masih berlanjut dg #BanggaKirimRecook, dari referensi yg ada saya ingin mencoba membuat jelita cake. Cari² resep dari teman² grup alumni kelas Cookpad yg bisa untuk ikut challenge tersebut, akhirnya pilihan jatuh pada resep mba Ayomi. Karena ini utk pertama kalinya membuat jadi maafkan kalau hasil lukisannya kurang memuaskan 🙏 Lain kali akan coba buat lagi ah...😊

Source : ayomi

#PGA2_Pekan49
#PejuangGoldenApron2
#CakeJelita
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#BanggaKirimRecook
#DiRumahAja
#MasakItuSaya
#PilkadaCookpad_PawonMommyNajam

Jelita cake (resep takaran sendok)

11 orang berencana membuat resep ini

Masih berlanjut dg #BanggaKirimRecook, dari referensi yg ada saya ingin mencoba membuat jelita cake. Cari² resep dari teman² grup alumni kelas Cookpad yg bisa untuk ikut challenge tersebut, akhirnya pilihan jatuh pada resep mba Ayomi. Karena ini utk pertama kalinya membuat jadi maafkan kalau hasil lukisannya kurang memuaskan 🙏 Lain kali akan coba buat lagi ah...😊

Source : ayomi

#PGA2_Pekan49
#PejuangGoldenApron2
#CakeJelita
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#BanggaKirimRecook
#DiRumahAja
#MasakItuSaya
#PilkadaCookpad_PawonMommyNajam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 12 sdmgula pasir
  3. 1 sdtvanili bubuk
  4. 1 sdmsp/tbm/emulsifer
  5. 1 sdmtepung maizena (skip krn gak ada)
  6. 1 1/2 sdmsantan bubuk/susu bubuk
  7. 15 sdmterigu
  8. 4 sdmmargarin, lelehkan
  9. Pewarna makanan secukupnya (saya pewarna merah dan hijau)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2,,ayak tepung terigu,maizena dan susu bubuk sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir diawal pake speed rendah dulu, setelah gula agak larut masukkan SP. Bertahap naikan speed, mixer sampai kental, putih berjejak.

  3. 3

    Jika sudah putih mengental,tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit gunakan speed paling rendah. Campur asal rata, jika sudah rata matikan mixer.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan,campurkan kedalam mentega cair, aduk rata. Kemudian masukan ke adonan, aduk balik sampai rata. Pastikan tidak ada margarin yg mengendap,textur adonan sangat kental.

  5. 5

    Tuang adonan putih ke dalam loyang. Setelah itu ratakan dengan scraper, hentak²an 3x agar adonan rata.

  6. 6

    Siapkan wadah kecil, beri sedikit adonan lalu beri dengan pewarna dan aduk rata. Beri adonan warna merah diatas adonan cake (bulatan kecil) kemudian berikan adonan hijau dibawah bulatan kecil kemudian buat motif dengan bantuan tusuk gigi.

  7. 7

    Panggang adonan dengan oven yg sebelumnya sudah dipanaskan sampai kuning kecoklatan. Saya manggang sekitar 25 menitan dengan suhu 130°c (sesuaikan dengan kondisi oven masing2 ya). Setelah matang biarkan dulu dingin baru keluarkan dari loyang. Saya buat jadi 2 loyang krn loyang saya kecil😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
pada
Wangon ↔ Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa