Sayur bening oyong

Ernie Herlianti
Ernie Herlianti @mommykomando2004

Ini sayur kesukaan bpk suamik

Sayur bening oyong

5 orang berencana membuat resep ini

Ini sayur kesukaan bpk suamik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 2 buahoyong yg panjang
  2. 2 buahwortel
  3. 1 bungkus kecil Soun (optional)
  4. 10 butir Bakso (optional)
  5. Daun bawang
  6. 5 siungBawang putih
  7. 15 siungBawang merah
  8. Salam
  9. Sereh
  10. Jahe
  11. Garam
  12. Gula diet
  13. Perasa jamur/totole

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan oyong dari kulit nya, potong2 bulat, cuci

  2. 2

    Bersihkan wortel dari kulit nya, potong2 bulat, cuci

  3. 3

    Geprek bawang putih, geprek jahe, geprek sereh

  4. 4

    Sisir bawang merah, pisahkan 2/3 bagian untuk di goreng dan 1/3 untuk ditumis

  5. 5

    Sisir daun bawang

  6. 6

    Siapkan air rebusan, masukkan jahe yg sudah digeprek

  7. 7

    Sambil tunggu air rebusan mendidih. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan sereh hingga kekuningan, lalu masukkan ke dalam air rebusan.

  8. 8

    Secara berurutan masukkan wortel, lalu oyong dan bakso. Beri garam, perasa jamur dan gula diet.

  9. 9

    Sambil menunggu, goreng sisa bawang merah dan rebus soun

  10. 10

    Masukkan daun bawang ke dalam sayuran. Lalu masukkan soun yg sdh direbus.

  11. 11

    Terakhir, sebelum disajikan beri bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernie Herlianti
Ernie Herlianti @mommykomando2004
pada

Komentar

Resep Serupa