25. Rainbow Thousand Layer Mooncake

Sedikit dimodif yah mba bahan dan takarannya coz rencana bisa bikin sedikit lebih banyak..makasih resepnya mba ummu khal kitchen
#PejuangGoldenApron3
25. Rainbow Thousand Layer Mooncake
Sedikit dimodif yah mba bahan dan takarannya coz rencana bisa bikin sedikit lebih banyak..makasih resepnya mba ummu khal kitchen
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan untuk adonan air. Campur dalam satu loyang semua bahan tepung dan masukan air, larutan asam cuka, dan garam. Aduk dan uleni sesaat sampai semua bahan menyatu. Tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 30 menit atau lebih.
- 2
Sementara itu, buatlah adonan minyak. Masukkan ¼ bagian tepung, ¼ rum butter, dan 6 tetes pewarna makanan. Aduk dan uleni sampai warna terlihat sempurna. Lakukan selanjutnya pada sisa bahan sampai diperoleh 4 warna pilihan. Tutup plastic wrap dan diamkan 30 menit.
- 3
Ambil adonan air yang sudah didiamkan tadi, bahagi menjadi 18 potong atau disesuaikan kebutuhan. Demikian juga adonan minyak, dibahagi masing² warna menjadi 18 bagian.
- 4
Ambil 1 potong adonan air, dirolling dengan rolling pin dan isi dengan adonan minyak 4 warna. Bulatkan dan sisihkan. Lakukan hal sama pada semua bahan sisanya. Diamkan lagi selama 30 menit.
- 5
Sesudah itu, ambil 1 bulat adonan kemudian rolling dwngan hati² agar adonan airnya tidak sobek. Gulung dari salah satu sisinya, kemudian kembali dirolling memanjang tipis.
- 6
Bahagi menjadi 2 bagian adonan yang sudah digulung tersebut. Dirolling lagi dan beri isian coklat di dalamnya.
- 7
Lakukan pada semua adonan seperti langkah sebelumnya, kemudian panggang dalam oven suhu 100⁰c selama 10 menit kemudian turunkan suhu sampai kue matang sempurna. Kue siap dinikmati...mmmm yuummiee👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Penasaran sama kue satu ini.. Bisa berlapis2 warna warni. Akhirnya mencoba praktek buat "Thousand Layer Mooncake dan rasanya seperti bakpia, renyah. Isiannya bisa coklat, kacang hijau, kacang merah dll. Saya pakai adonan filling coklat kesukaan anak2.Buatnya seru.. Penuh warna warni. Belajar gulung sana sini karena digilas berkali2 .. harus sabar ya stepnya lumayan hehehe. Tapiiiii Hasilnya menakjubkan ni,muncul layer2 full color. 🥰🤩Yukk kita coba.. Enak lhoo 🤓Source : IG Ayoe_Widya83 untuk bahan adonan dan bahan filling source Syahara Kitchen.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week32#ThousandLayerMooncake Clarissa's Kitchen -
Rainbow thousand layer mooncake Rainbow thousand layer mooncake
Udah lama sebenernya kue ini berseliweran di dunia perbakingan, tapi baru kemarin sempet bikinnya, walaupun dalam kondisi yang kurang fit tapi tetep semangat bikinnya. Untuk resep di adaptasi dari @lysa_tangkulung tapi untuk cara membuatnya saya modifikasi sedikit. Masih banyak kekurangan tapi untuk percobaan pertama masih dibilang lumayan lah *mujisendiriuntuk resepnya saya share di bawah ya. Sherliana Juliani -
Pia Ulir a.k.a Thousand Layer MoonCake Pia Ulir a.k.a Thousand Layer MoonCake
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah ini trial ke2 bikin pia ulir...masih lom bagus🥴😵..Kali ini pake rsepnya mba Ella...🥰Seru2an bermain warna😄😄Fillingnya pake kumbu kacang toloSource : Nayla's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13508666-thousand-layer-mooncake?invite_token=S7JwR9hwqjFspFcUER6FoojG&shared_at=1611204424#LihaiRecook4_semarang#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Thousand layer mooncake isi kacang ijo Thousand layer mooncake isi kacang ijo
Makanan unik , berlayer kering renyah luarnya , dan empuk isianya bisa buat suguhan acara pertemuan keluarga, sekaligus buat oleh oleh.tak perlu beli kita bikin pun jadi ya Dwi Monica Puspita Sari -
Thousand Layers Bakpia / Mooncake Thousand Layers Bakpia / Mooncake
Suka dengan warna-warni bakpianya..canntiikk.. 😍😍 Kulit bakpianya juga renyaahh.. 😋🤤Alhamdulillah bisa bikin Thousand Layers Bakpia ini untuk setoran arisan recook #KomBes #Cookpadcommunity_Bekasi yang minggu ini dimenangkan oleh Mba Ecy.Source : Ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14621017-thousand-layers-bakpiamooncake?invite_token=7sv1YUMQK7iRhWMzWWTsQSzx&shared_at=1616210713Makasih resepnya Mba Ecy.. 🙏😘🥰#PejuangGoldenApron3#ArisanRecookKomBes#RecookResep_Ecy#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID Mba Wen -
Rainbow Thousand Layer Mooncake Rainbow Thousand Layer Mooncake
Ternyata tak seribet yang dibayangkan 😁 meski rada tricky juga buat nongolin si layernya 🤭Alhamdulillah bikin ini krn challenge dr Mba Arnimunawati bersama grup @dkitcheners_ Terimakasih ya Mba untuk tema nya yg bikin aku naik kelas 😘😘Untuk resep isian aku pakai resep isian bakpia kacang hijau milik Ibu Fatmah Bahalwan.. Jazakillah Ibu 🤗Source : Lauren's Kitchen#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id Ummu Khal Kitchen -
Mini Spiral Rainbow Mooncake Mini Spiral Rainbow Mooncake
Saya tulis lagi resep ini karena setelah membuat kedua kalinya ada banyak hal yang saya pelajari dari kegagalan sebelumnya.Jadi di sini lebih full step , foto dan tips.Enak kres-kres 😋😋Coba recook yaa ...#spiralmooncake#mooncake #mooncakelingga#CookpadCommunity_jakarta Frielingga Sit -
Thousand layer Bakpia (Mooncake) #236 Thousand layer Bakpia (Mooncake) #236
Source : @Erma_Dapur_MichaelaBismillahirrohmanirrohim...Masih meramaikan Cooksnap Timlo Ungu Hijau, Kali ini saya mengcooksnap resepnya mba @Erma_Dapur_Michaela Tim Ungu🤭Bahan Dan Cara membuat mirip dg Crombolini Cuman ini g Pake ragi, Dan Gula🤭 karena isiannya sudah Manis (kumbu Kacang hijau) Perpaduan antara keduanya sangat Enak.. MasyaAllah first time bikin.. Alhamdulillah berhasil.. 😍😍Makasih mincan.. Terima kasih sudah menemani kami Selama ini.. 😘💜🫰🏻🫶🏻Tetap semangat mengemban Tugas.. 💪🏻🤭💜Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14757531#GenerasiAprontis#Semangcook_CsTimlo23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_CsUngu DiYos Nie -
TARO PASTRY / MOONCAKE TARO PASTRY / MOONCAKE
maaf bunda² kali ini resepnya dr taro smua alias talas ungu soalnya msh bnyk sisa talas drpd kbuang sia² kan mubajir.. 😆😆 Mom's Adnan -
Thousand Layer Mooncake / Bakpia Mooncake Thousand Layer Mooncake / Bakpia Mooncake
Biarpun festival mooncake sudah lewat.. Kue ini tetep enak dinikmati kapan aja, apalagi buat ngemil sore sambil ngeteh cantik.. Duhh ga berasa udah nyomot berapa nih 🙈Pake resepnya mba @siskadian78 dan ngikut juga warna warni seruuu jadi menarik buat anak-anak..Tetep pake bahan-bahan dari Rose Brand biar sukses bikin kuenya ❤Resep asli pake mentega putih, kali ini diganti jadi Margarine Rose Brand karena Margarine Rose Brand selain wanginya enak banget, juga ga gampang meleleh, jadi cocok deh buat bikin mooncake. Gula halus juga pakai Gula halus Rose Brand, gula nya bagus, butiran halus dan ga menggumpal. Tentu ini pengaruh banget kalo bikin kue.. Memang Rose Brand jadi rahasia suksesnya ❤#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id laily meilia sari -
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Thousand Layer MooncakeSource Kenneth GohWarna warni.. Ngeliatnya bikin semangat..Apalagi dalam makanan, sering kali warna memberikan sensori dan persepsi visual rasa tertentu..Biar lebih menarik yuk kreasikan makanan dengan berbagai warna 🤗#PejuangGoldenBatikApron laily meilia sari -
Thousand layer mooncake Thousand layer mooncake
cukup lama pengen bikin pia model beginian..tapi malesnya gak ketulungan 😅, disamping itu ngebayangin proses pembuatannya yg sepintas sedikit ribet 🤔, tapi setelah di baca ulang ternyata step dan bahan 11-12 dng bikin karipap..ya wis lah cuuz bebikinan. resep dri ig nya mbak ayoe widya.. Vie's Homekitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar