Bundàzott tejfölös karaj
Szinte vaj puha a hús , sokkal finomabb mint a hagyományos ,, rántott hús ,, ....a tejfölös panír nem engedi kiszáradni a húst , így másnap is nagyon finom marad....ha marad !!!! #hètvège
Bundàzott tejfölös karaj
Szinte vaj puha a hús , sokkal finomabb mint a hagyományos ,, rántott hús ,, ....a tejfölös panír nem engedi kiszáradni a húst , így másnap is nagyon finom marad....ha marad !!!! #hètvège
Elkészítés
- 1
A karajt megmossuk, letörölgetjük papírtörlővel. Vékony szeletekre vágjuk. Megsòzzuk.
- 2
A tojást a tejföllel, sóval, borssal alaposan összekeverjük.
- 3
A lisztet, a zsemlemorzsát, az ételízesítőt is belekeverjük.
- 4
A húst beleforgatjuk a lisztbe és a tojásos tejfölös masszába. (Sűrű a massza, de ilyenek kell lennie !!!)
- 5
Bő forró olajban kisütjük a hús szeleteket, papírtörlőn leitatjuk a felesleges olajat.
- 6
Fűszeres burgonyával, barack befőttel tálaltam. Jó étvágyat kívánok !!
Hasonló receptek
-
-
Sajtbundás karaj Sajtbundás karaj
A rántott hús nem egy megszokott változata. Kívül finom ropogós, belül puha, mint a vaj. Ha szereted a sajtot, próbáld ki, nem fogsz csalódni!
-
Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell🧄🥚🍗😋 Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell🧄🥚🍗😋
Szerintem finomabb mint egy sima rántott hús !🥰😋
-
Sajtos-tejfölös karaj Sajtos-tejfölös karaj
Ha már unod a rántott húst, akkor ezt ki kell próbálnod... :)
-
Rántott karaj diós bundában, körtés burgonyapürével Rántott karaj diós bundában, körtés burgonyapürével
A vajon párolgó körte és a dió illata igazi őszi hangulatot varázsolnak a konyhába! A kívül ropogós diós panír belül omlós, puha húst takar.
-
Sonkával-sajttal töltött karaj, rántva Sonkával-sajttal töltött karaj, rántva
Nem szeretem a száraz rántott húsokat, ezért, ha sertésből készítem, akkor szívesen töltöm valamivel, hogy finomabb legyen.
-
Tempura tésztában sült,csirkemell Tempura tésztában sült,csirkemell
Valami másra vágytam, mint a hagyományos panír. Így esett a választásom a tempura tésztára, amitől a hús kívül ropogós, belül pedig puha marad. -
Snidlinges-fetasajtos csirkemell Snidlinges-fetasajtos csirkemell
Egy kicsit más, mint a hagyományos rántott hús.
-
Rántott karaj, rántott sampion gomba Rántott karaj, rántott sampion gomba
Rántott hús a megunhatatlan, szinte minden héten legalább egyszer készítünk, bedobálós savanyúsággal fogyasztjuk.
-
Rántott karaj, rizibizivel Rántott karaj, rizibizivel
A család kedvence lett,mivel ez a rántott hús puha, szaftos és nem száraz se a hús, se a panírja. Sok éve sütök rántott húst, de kb. 3 éve így készítem. Szeretném bemutatni, hogy mi a titka. Sajnos fotózni nem tudtam, csak a köret készítését.
-
Sajtos-tejfölös karaj Sajtos-tejfölös karaj
Ha már unod a rántott húst, vagy a natúr szeletet, akkor ez egy jó választás. :)
-
Tésztabundás karaj Tésztabundás karaj
Ha unod már a vasárnapi rántott húst, ha laktató, ízletes húst készítenél gyorsan, íme egy recept, ami nekünk itthon bevált, mindenki nagyon szereti.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek