Ayam Kecap

Sony Sugiri
Sony Sugiri @sonysugiri
Semarang

Bosan dgn menu ayam, tp anak sukanya ayam 😂😂..akhirnya kembali ke salah satu kesukaan anak, Ayam Kecap..🤔. Kali ini ayam kecap dgn ada sedikit rasa pedasnya...

#PejuangGoldenApron3

Ayam Kecap

Bosan dgn menu ayam, tp anak sukanya ayam 😂😂..akhirnya kembali ke salah satu kesukaan anak, Ayam Kecap..🤔. Kali ini ayam kecap dgn ada sedikit rasa pedasnya...

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/2 KgDada Ayam
  2. Bumbu
  3. 5 bhBawang merah
  4. 4 bhBawang putih
  5. 3 bhCabai merah besar
  6. 2 bhCabai rawit
  7. 2 btgDaun bawang
  8. 5 sdmKecap manis
  9. 1 bhGula merah
  10. SecukupnyaGula
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaLada
  13. SecukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dada ayam jd beberapa bagian sesuai selera, lalu cuci bersih. Dan rebus 5 menit utk membuang lemak, kotoran & darahnya, lalu tiriskan. Kemudian iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai & daun bawang.

  2. 2

    Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan 500 ml air, kemudian masukan daun bawang, irisan cabai & ayamnya. Rebus hingga matang.

  3. 3

    Setelah air sedikit menyusut setengahnya, masukan kecap, gula merah, gula pasir, garam, lada & kaldu jamur. Lalu aduk & rebus hingga air benar2 hampir habis. Jgn lupa sesekali diaduk & KOREKSI RASA.

  4. 4

    Setelah matang & air rebusannya habis, ayam kecap siap dihidangkan. Selamat mencoba ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sony Sugiri
Sony Sugiri @sonysugiri
pada
Semarang
Bisa melakukan apapun terlebih untuk keluarga adl hal yg sangat menyenangkan. Sebagai pekerja apalagi laki2, bukan berarti tidak mampu berkreasi di dapur. Dan jika ingin keluarga kita sehat, maka dapur kita yang lebih mampu menyediakannya..Follow IG : @annkitchensemarang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa