Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grayam giling (daging paha lebih bagus supaya juicy)
  2. 2putih telur
  3. 1,5 sdmmaizena
  4. 2 siungbawang putih haluskan
  5. 1 sdtgaram + 1/2 sdt merica
  6. 1 sdmminyak wijen (bisa skip bila tak ada)
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. Bahan Adonan Kulit
  9. 2 butirtelur
  10. 150 mlair
  11. 2 sdmterigu
  12. 1 sdmmaizena
  13. 1 sdmmargarin (cairkan)
  14. 1/2 sdtgaram + merica

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan isian, aduk rata, sisihkan, simpan sementara dikulkas.

  2. 2

    Campur semua adonan untuk kulit, kocok hingga tercampur rata, saring supaya adonan halus.

  3. 3

    Gunakan teflon untuk membuat adonan kulit, lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Siapkan aluminium foil/daun pisang untuk membungkus eggroll, kukus 30 menit.

  5. 5

    Keluarkan eggroll dr bungkusnya, dinginkan sebentar, iris serong, lalu goreng hingga matang, sajikan dengan aneka saus kesukaan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (55)

Titan Style
Titan Style @cook_111736684
Pake alumunium foil harus dioles minyak ga sih mom, soalnya punya lengket2..

Ditulis oleh

Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
pada
Cibinong Bogor
Ig @dhenik_dhenikTaburkan cinta dalam masakanmu, maka keluarga dan sahabat akan menghamburkan cintanya untukmu
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya