Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging kambing
  2. secukupnyakecap manis
  3. 1 sdm(munjung) margarin, lelehkan
  4. secukupnyakaldu bubuk
  5. 8 lembardaun pepaya, remas-remas
  6. secukupnyatusuk sate
  7. Bumbu halus :
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 1/2 sdtketumbar
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging kambing dengan bentuk dadu, lalu bungkus daging kambing dengan daun pepaya yang sudah diremas-remas sebelumnya, diamkan selama ± 30 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian marinasi daging dengan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan margarin cair, kaldu bubuk dan kecap manis secukupnya, aduk rata, koreksi rasa.

  3. 3

    Tusuk-tusuk daging dengan tusukan sate.

  4. 4

    Bakar sate di atas arang atau pemanggang, bolak balik dan sesekali oles dengan sisa bumbu, bakar sate hingga matang sempurna, angkat.

  5. 5

    Sajikan sate dengan saus kesukaan, enjoy!👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

🇹‌🇷‌🇪‌🇸‌🇳‌🇦‌
pada
Bekasi Indonesia

Resep Serupa