ماهی سرخ کرده

Maryam.kh
Maryam.kh @maryam_kh
شیراز

این مدل ماهی رو هم میتونید با برنج و هم با نون میل کنید

ماهی سرخ کرده

این مدل ماهی رو هم میتونید با برنج و هم با نون میل کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 2 تکهماهی شیر یا قباد
  2. 1 عددپیاز
  3. ادویه (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین)
  4. زعفران دم ‌کرده به میزان لازم
  5. پودر سوخاری (به دلخواه)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا همه ی ادویه ها را در ظرفی مخلوط میکنیم و ماهی ها رو خوب توی اون میغلتانیم تا همه جای ماهی ادویه دار شود‌‌

  2. 2

    سپس با چنگال چند سوراخ ریز روی ماهی درست میکنیم و زعفران میریزیم تا به جسم ماهی نفوذ کند

  3. 3

    یک عدد پیاز را به صورت حلقه ای برش میدهیم و روی ماهی ها میگذاریم

  4. 4

    در نهایت باز کمی زعفران و در صورت دلخواه پودر سوخاری روی ماهی ها می ریزیم و میگذاریم برای ۱ ساعت در یخچال استراحت کند.

  5. 5

    از یخچال خارج کنید و در روغن داغ سرخ کنید.

  6. 6

    اگر پیاز سوخاری دوست داشتید روی پیازها هم آرد سوخاری بپاشید و در کنار ماهی سرخ کنید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam.kh
Maryam.kh @maryam_kh
در
شیراز
با عشق آشپزی میکنم🥰
بیشتر

دستورهای مشابه