ماهی سرخ کرده خوشمزه و مجلسی
✍🏻 این بار کاملاً متفاوت و در کمترین زمان ممکن ماهی خوشمزه با طعمی بینظیر درست کنید که مطمئن هستم عاشق آن میشوید٠
که ماهی یک بار خوردن آن واجب میشود٠
به امتحان کردنش میارزه😁
#ماهی_سرخ_شده#ماهی
#آسان#سریع#خوشمزه
ماهی سرخ کرده خوشمزه و مجلسی
✍🏻 این بار کاملاً متفاوت و در کمترین زمان ممکن ماهی خوشمزه با طعمی بینظیر درست کنید که مطمئن هستم عاشق آن میشوید٠
که ماهی یک بار خوردن آن واجب میشود٠
به امتحان کردنش میارزه😁
#ماهی_سرخ_شده#ماهی
#آسان#سریع#خوشمزه
مراحل تهیه
- 1
✨هوالرّزاق
ابتدا ماهی را تمیز کرده و به اندازه ی دلخواه برش بزنید و به تکه های کوچک تر تقسیم کنید٠
(یا حین خرید بگویید برایتان پاک و خرد کنند)
قبل از اضافه کردن ادویه ها بهتر است روی سطح گوشت ماهی با چاقو کمی شیار کوچک دهید و یا با چنگال به گوشت ضربه بزنید تا بعد از اضافه کردن ادویه ها کامل به خورد آن برود و مزه دار شود٠ - 2
حالا ادویه ها را به ترتیب روی آن بپاشید بهتر است اول نمک بپاشید و بعد زردچوبه فلفل سیاه پودر سیر و زنجبیل بریزید٠
نیم ساعت تا 1 ساعت آنها را منریت کنید یا استراحت دهید٠ (اگر هم وقت کافی برای استراحت دادن ندارید میتوانید مستقیماً آنها را سرخ کنید)
- 3
نحوه ی سرخ کردن :
بعد از گذشت زمان کمی روغن در ماهیتابه بریزید تا کامل داغ شود (3 دقیقه طول میکشه) با شعله ی کمی زیاد یا متوسط٠
ابتدا ماهی ها را از طرف گوشت در تابه بگذارید تا سرخ شود در این هنگام شعله را خیلی کم کرده و در ماهیتابه را ببندید تا هم خوب سرخ شود و هم مغز پخت٠ (هر چقدر شعله کمتر باشد ماهی مغز پخت و نرم تر خواهد بود)
- 4
بعد از گذشت چند دقیقه که ترد شدند و رنگ آن پررنگ دم به سوختگی زد ماهی ها را به طرف پوست برگردانید و در این هنگام لیموترش تازه و نارنج بچکانید و اجازه دهید تا پوست ماهی کمی سیاه شود٠
📌 نکته :
دقت داشته باشید که فقط لیموترش را روی ماهی بریزید اگر در روغن بریزد روغن سیاه میشه و ممکنه طعم ماهی تون برگرده 🤭😁 / زیادی هم نگذارید پوست سرخ شود چون میسوزه و مثل بیسکوییت سفت میشه و برای سرو از گوشت جدا نمیشه 🤭😄
- 5
در حد تصویر بذارید سرخ بشه٠
در ظرف مورد نظر بچینید و با نان ، برنج ساده ، شوید پلو ، سبزی پلو ، و یا حتی به صورت خالی 😂 میل کنید٠ البته با برنج ساده خوشمزه تر هست ولی من بیشتر با شوید پلو سرو میکنم٠
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ماهی سرخ کرده خوشمزه و مجلسی
این بار کاملاً متفاوت و در کمترین زمان ممکن ماهی خوشمزه با طعمی بی نظیر درست کنید که مطمئن هستم عاشقش میشوید 😋😋😍که ماهی یک بار خوردن آن واجب میشود 😁
-
ماهی سرخ شده
یک طبخ راحت و بی دردسر ماهی#ماهی#ماهی_سرخو#مرینیت#مرینیت _ ماهی#ماهی_سرخ_شده#خوراک_ماهی#لیموترش#پیاز#لیمو
-
ماهی سرخو سرخ شده مامان پز 👩🍳🤩
#سرآشپز_طلایی#ماهی 🐟#ماهی_سرخ_کردن#ماهی_سرخ_شده#اهل_کجایی#خوزستان#ماهی سرخو یه ماهی جنوبی هست ، که خیلی خوشمزه است 😋😋 و رنگ ماهی چون صورتی مایل به سرخ هست اسمش رو گذاشتند سُرخو .به همراه سس خانگی خوشمزه
-
شوید پلو با ماهی سرخ کرده با طعم بینظیر
سلام دوستای گلم طرز تهیه ماهی سرخ کرده بسیار ساده و آسان امید وارم که دوست داشته باشید❤😍
-
ماهی قزل آلا به شیوه رستورانی
انگاری هر فصل یه خوردنی می طلبه .من تابستون هوس ماهی نداشتم و با رفتن به سمت خنکی ماهی میلم می کشه .البته که تنوع ماهی بی شمار ولی من قزل بازم .و مشخصه چرا 🤣🤣🤣🤣با توجه به اینکه پرورشی ست فک‌کنم مشکلی در خوردن پوست نباشه آخه واقعا کریپسی و خوشمزه است .و من ماهی با سبزی پلو .اونم سبزی تازه دوست دارم 😋سیر تازه هم باشه دیگه محشره
-
حواری ماهی جنوبی
#سراشپز_طلاییاون دسته از افراد که عاشق ماهی هستن حتما این دستور را تهیه کننپلو ماهی خوشمزه به سبک جنوبی
-
ماهی کبابی خوشمزه
📌 ماهی کبابی تازه با عطر وسوسه‌کننده و طعمی که هیچ وقت فراموش نمیکنید همین امروز امتحانش کنید!#ماهی_کبابی
-
ماهی زعفرانی با گوجه
ماهی و با هرچیزی که مزه دار کنی طعم متفاوتی میگیره و مزه ی اون موادی که بهش زدی و میگیره و هر بار میتونی ماهی و با یه طعم متفاوت سرو کنی🤗و از خوردن ماهی لذت ببری🌹#ماهی#ماهی_سرخ_شده#ماهی_زعفرانی#ماهی_با_گوجه#گوجه
-
-
-
حواری ماهی جنوبی
#سرآشپز_طلاییاون دسته از افراد که عاشق ماهی هستن حتما این دستور را تهیه کننپلو ماهی خوشمزه به سبک جنوبی -
ماهی قزل آلا سالمون و سبزی پلو (شام عید نوروز)
#ماهی_قزل_آلا_سالمون#ماهی_شب_عید#عید_نوروز_شامقزل_سالمون در واقع همان قزل آلای رنگین کمانی است که در جیره غذایی آن از رنگدانه های بهداشتی استفاده می شود. وجود رنگ مطلوب در پوست و گوشت این قزل_سالمون ها موجب افزایش بازارپسندی می شود بنابراین بسیارحائزه اهمیت است. گوشتقزل_سالمون با توجه به نوع تغذیه آش ارزش غذایی بسیار بالایی دارد.این ماهی بسیار خوشمزه و طعمی دلپذیر دارد. تیغ های ریز در این ماهی بسیار کم است که باعث سهولت در مصرف آن می شود.
-
-
ماهی مجلسی و بدون ذره ای بو
اینم اولین ماهی ای که تو عمرم درست کردم به خاطر اینکه از ماهی درسته میترسم و بهش دست نمیزنم. اینم اولین ماهی ای بود که بهش دست زدم. از شمال مهمون داشتم و شوهری رفت اینارو گرفت منم که از بوی ماهی متنفررررر هرچی دم دستم بود ماهیو خابوندم داخلش که بو نگیره😊
-
شوید پلو با ماهی
معمولاً رسم ایرانی ها اینه که شب عید شوید پلو با ماهی درست میکنن . البته نمیدونم چرا ؟ شاید دلیلش خوشمزگی این غذاست😁#ماهی#شوید_پلو#شوید_پلو_با_ماهی#غذای_شب_عید_نوروز
-
-
ماهی کبابی در توستر
#سرآشپز_طلایی #ماهی_در_فر #ماهی_قزل_آلا💌"ﺁﻫﻨﮓ" ﺯﻧﺪﮔﻴﺖ ﺭﺍ،ﺧﻮﺩﺕ ﻣﯽ ﻧﻮﺍﺯﯼ !...ﺑﻪ ﺯﻭﺩﯼ ﺧﻮﺍﻫﯽ ﻓﻬﻤﻴﺪ،ﻣﻬﻢ ﻧﻴﺴﺖ ﭼﻨﺪ ﻧﻔﺮ ﻣﻬﻤﺎﻥ "ﻣﻮﺳﻴﻘﯽ" ﺯﻧﺪﮔﯾﺖ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ ...ﻣﻬﻤﺎﻥ ﻫﺎ ، ﻣﯽ ﺁﻳﻨﺪ ﻭ ﻣﯽ ﺭﻭﻧﺪ ...ﻭ ﻓﻘﻂ ﺧﻮﺩﺕ ﺗﺎ ﺁﺧﺮ " ﺷﻨﻮﻧﺪﻩ" ﺧﻮﺩﺕ ﺧﻮﺍﻫﯽ ﻣﺎﻧﺪ !...ﻳﺎﺩﺕ ﺑﺎﺷﺪ ،ﻣﻬﻢ ﺍﻳﻦ ﺍﺳﺖ ﻃﻮﺭﯼ "ﺑﻨﻮﺍﺯﯼ"ﻛﻪ ﺗﺎ ﺁﺧﺮ ﺍﺯ ﺍﻳﻦ " ﻣﻮﺳﻴﻘﯽ" ﻟﺬﺕ ﺑﺒﺮﯼﻭ ﺑﻠﻨﺪ ﺷﻮﯼ !...ﻭ ﺑﺮﺍﻱ ﺧﻮﺩﺕ " ﺩﺳﺖ" ﺑﺰﻧﯽیه ناهار خوشمزه و سالم،کنار خانواده😋😊 در این مدل طبخ ماهی خاصیت ماهی حفظ میشه، چون همون طور که می دونید هر چیزی که سرخ شه خاصیتشو از دست میده، و اینکه روی گازتون تمیز میمونه😉😅(چون خودم به این موضوع خیلی حساسم🤣)،تازه خونه هم بوی ماهی نمیگیره😁بازم بگم 🤣اینم بگم که طعم ماهی فوق العاده خوشمزه بود و خانواده خیلی پسندیدن😋
-
°•ماهی سرخ کرده•°
ماهی یه غذای خیلی خیلی مفید و مقوی برای از بین بردن بوش هم میتونید از فلفل سیاه و زعفرون استفاده کنید.😉این روشش خیلی خیلی آسون و خوشمزس حتما امتحان کنین.#سرآشپز_طلایی#ماهی
-
شوید پلو و ماهی سرخ کرده
وقتی باردار بودم همش دلم می خواست غذای ترش مزه یا ملس و خوراکی هایی با این طعم بخورم.این غذا مربوط به اون زمان هست نه رب انار داشتم نه سبزی ماهی رفتم از تو باغچه نعنا چیدم و آلو خورشتی داشتم این غذا رو درست کردم.
-
ماهی کبابی خوشمزه😋😋
بنظر من هیچ ماهی به پای ماهیهای جنوب نمیرسه ولی بعضی وقتا که دور از دریا هستم به قزل آلا راضی میشم😊
-
سبزی پلو با ماهی تن
ایده ای خوشمزه برای زمان هایی که ماهی در دسترس نیست و یا اینکه وقت زیادی برای آشپزی نداریم.#غذای_دریایی #ماهی #پلو_ماهی #ماهی_تن
-
-
-
ماهی سوخاری
گرفتن بوی زخم ماهی و خوب سرخ کردن ماهی باعث میشه همه به خوردن ماهی علاقه مند بشن. دختر من از بوی ماهی بدش میاد ولی وقتی ماهی رو سر سفره میارم با لذت تا لقمه آخر مارو همراهی میکنه و من خوشحالم که با وجود زمان زیادی که مزه دار کردن و طبخش میبره همونجوری که اعضای خانواده م دوس دارن درستش کنم و از خوردنش لذت میبریم.
-
شوید پلو با ماهی و خرما
تمام مدتی که این غذارو درست میکردم یاد سبزی پلو با ماهی و خرما سلف دانشگاه میفتادم، از حق نگذریم خیلی خوشمزه بود :) یادش بخیر ...
-
-
-
شیرین پلو همرا با ماهی سرخ کرده
شیرین پلو را می توانید در کنار هر نوع ماهی سرخ کرده نوش جان کنید و مخلوط ادویه ها ی ذکر شده در دستور این غذا هم می توان برای طعم دار کردن انواع ماهی که قرار است سرخ کنید استفاده بشه
-
شوید پلو با ماهی سفید
#غذای_اصلی#چالش_عکاسی#چالش_تزئین🌺 یه پلوی خیلی خوش عطر با یه ماهی خوشمزه..جاتون سبز دوستان نازنینم خیلی عالی و خوشمزه میشه حتما امتحان کنید. 🌺
-
سبزی پلو با ماهی 🥰😋
با این روش ماهی دیگه موقع خوردن بو نمیده و خیلی خوشمزه میشه من همیشه این طوری درست میکنم و اینقدر خوشمزه میشه که هیچی ته ظرف نمیمونه 😍#سرآشپز_طلایی#ماهی#سبزی_پلو#هوسونه#سبزی_پلو_ماهی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)