Okonomiyaki Ekonomis

Mowniingg cookpaderss... Happy sunday yaw 😚Masih memeriahkan tantangan #CABEKU dengan tema olahan #Telur3in1 yg gak biasa niihh. Kali ini aku buat si okonomiyaki. Okonomiyaki tuh ibarat pizza nya orang jepang. Kalo di Indo malah sejenis bakwan 😆 Dibuat dengan toping suka-suka selera kita. Bahan utamanya telur yg dikombinasikan sayuran (me: wortel, kol) dan protein daging lainnya (smooked beef). Terus nanti dipakein saus khas dan taburan ikan cakalang(katsuobushi), tp berhubung ak sesuaikan dengan stok yg ada dirumah, aku pakein nori aja deh untuk taburannya. Dibuat simple aja bund pokonya. Yuk intip cara buat nya 😃#CABEKU#Telur3in1#Cookpaders#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge

Dalam bahasa Jepang, okonomi berarti "suka-suka" (yang disuka, yang diinginkan) dan yaki berarti "panggang" (istilah "goreng" hanya digunakan di Jepang bila makanan digoreng dengan minyak yang sangat banyak). Sesuai dengan namanya, lapisan atas (topping) okonomiyaki bisa disesuaikan dengan selera orang yang mau memakan. (wikipedia)Okonomiyaki yang aku buat ini ala Kansai, irisan kol dan wortel dicampur dengan adonan seperti membuat bakwan.Yaa...okonomiyaki adalah bakwan ala Jepang 😁Yang membedakan dan menjadi kuncian rasa dari okonomiyaki adalah sausnya yang umami dan taburan toppingnya...so yumm dalam satu gigitan 😋

dadar atau bakwan sayur ala jepang

Ceritanya sih punya wortel yang udah 2 hari dibeli tapi belom diapa-apain. Awalnya mau dibikin bakwan aja, tapi ko serasa kepingin bikin yang lain yaa. Ngubek-ngubek cookpad dan tingtong dapatlah resep okonomiyaki kansai dari mbak @Nirastorytummy (yang aku sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah) dan resep saos tonkatsu nya dari mbak @Syifa Nauval Muftia (aku pakai setengah resep dan skip kecap inggris, karena tak punya 😂). Terima kasih yaaa bundaa 😇 Sungguh perpaduan yang endoll surendoll pokoknya. Cukup mengobati rasa kangen akan bakwan Jepang ini, yang dah lama pake banget gak nyium dan makan. So, cekidot yuuk resepnya 😻

Tema Minggu ini adalah makanan berbau Jepang. Aku nyobain okonomiyaki yang adonannya mirip pancake tapi isinya sayuran. Enak banget dan ngenyangin pastinya.Source : @devinahermawan#JABODETABEK_MAKANANJEPANG#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#cookpadcommunity_tangerang#Zahara

𝙊𝙠𝙤𝙣𝙤𝙢𝙞𝙮𝙖𝙠𝙞 adalah makanan Jepang berbahan telur dengan campuran , timun jepang, wortel dan sayuran lainnya serta ikan laut atau daging sapi atau ayam kemudian digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppanSource : @DapurKobe#PejuangGoldenBatikApron#Okonomiyaki#Apaisikulkasmu

Cemilan favorit berasal dari jepang. Asal katanya "okonom" artinya suka2 dan "yaki" artinya panggang. Sama seperti bakwan hanya cara masaknya dgn dipanggang. Cocok utk bekal atau cemilan krucils, krn isinya banyak sayuran, mudah dan praktis membuatnya 👌

Sebenernya bahan bahan-bahan okonomiyaki sama seperti bakwan, bisa menggunakan bahan2 yang ada di kulkas saja. Untuk sausnya saya recook dari cookpad mba @Megie. Sangat mudah sekali :)

Jadi kemarin pernah makan okonomiyaki di salah satu franchise restaurant Jepang yang ada di Medan dan ternyata harganya lumayan mahal padahal adik bilang rasanya mirip bakwan. Menurut saya memang ini bakwan Jepang hahahaha. Ternyata buatnya mudah dan bahannya juga gampang dicari, cuma minus katsuobushi saja.

Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging babi dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan. Source Wikipedia.Sebenarnya aku ga tau. Masakan ini kaya apa cuma sering aja denger anak ku bilanng makanan Jepang 1 ini. Geggara nonton kartun Jepang.Dan alhasil aku search di internet.Ternyata seperti telur dadar biasa yang ditambahkan tepung dan seafood serta sayuran.Berhubung punya tepung bakwan instant yang enak. Aku mau mencoba menu yang 1 ini.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#KataOrangBanyakEnak

Dalam bahasa Jepang okono artinya suka-suka, jadi isian sayuran ini bisa suka-suka apa aja, makanan ini kadang disebut pizza sederahana Jepang. Makanan ini simple banget untuk sarapan daan rasanya 😍#SiapRamadan#AntiRibet#MurahMeriah

Saya dan suami menyukai masakan Jepang. Namun, resep asli Osaka Okonomiyaki ini ada beberapa bahan dasar yang susah dicari dan non halal.Maka dari itu, resep ini ditujukan bagi penyuka kuliner Jepang namun tetap ingin memakan makanan halal nan mudah!Selamat mencoba 🤤

Salah satu street food jepang favoritnya pak suami, okonomiyaki atau bakwan jepang.Bikinnya gampang dan rasanya enak banget, apalagi dimakan selagi masih hangat.#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging dan digoreng di atas penggorengan datar yang dinamakan teppan.Inspirasi channel YouTube miss culinary dengan penyesuaian bahanUntuk sausnya dari Channel YouTube mba Devina Hermawan#Jabodetabek_MasakanJepang#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Kena lock down... Ponakan ngomel jajan... Jadi pengen coba kreasi jajanan ala jepang

Lagi ngebet bgd buat makanan ala2 jepang..tp krn bahan2nya g terlalu lengkap..yaudin kita pake bahan yg ada aja dirumah😚..

Okonomiyaki adalah makanan jepang dengan bahan tepung terigu yang di encerkan dengan air atau dashi yang berisi sayuran, atau makanan laut, seperti cumi , udang yang digoreng di atas penggorengan yang di sebut teppan dengan sedikit minyak.Nyoba resep @DapurKobe praktis.#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#tepungkobe #kataorangbangakenak

Okonomiyaki adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan. disini saya menggunakan bahan yang ready didapur aja,maklum lah lagi pandemic gini harus pinter hemat deh hehe.Alhamdulillah,Sekeluarga suka banget sekejap habis,pdhl td niatnya mau dimakan pakai nasi anget.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok

Hello!!! Masih ingat film kartun Ranma 1/2, yang angkatan jadoel pasti tau itu film 😂 yak yuk yak yuk kita buat okonomiyaki aka bakwan sayur ala Jepang 😍#MovieTime#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang#Okonomiyaki#5LangkahDidepan

Okonomiyaki adalah makanan Jepang berupa goreng tepung dengan kol ditambah isi, seperti daging sapi, kerang, cumi-cumi, atau udang yang diletakkan di bagian atas sesuai dengan selera.Okonomiyaki terdiri dari dua versi:1) Versi Kansai: irisan kol dicampur dengan adonan seperti sewaktu membuat fuyunghai. (Saya akan membuat versi ini 🤩✅)2) versi Hiroshima (Hiroshimayaki): irisan kol hanya diletakkan di atas adonan yang dibulatkan seperti membuat panekuk.Walaupun Okonomiyaki yang asli digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan, okonomiyaki bisa digoreng di atas wajan biasa (penggorengan datar) dengan hasil yang hampir sama enaknya.(Sumber artikel : wikibooks.org)Source : Ananda Hapsari PutriBahan yang saya gunakan dalam #HidanganAsiaTimur daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori Tepung dan Dairy Product yakni Tepung Terigu dan Tepung Tapioka.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda#MasakItuSaya

Kalau ditanya makanana jepang fav nomor 1, pasti jawabnya okonomiyaki. Dibanding takoyaki yang pas dimakan harus melepuh mulutnya, okonomiyaki memiliki rasa yg sama tapi ada sensasi lebih krispi dan banyak aja.

Okonomiyaki dlm bhs jepang artinya suka-suka,jd isian dr okonomiyaki ini terserah kalian bisa diisi sayur2an mcm kol wortel,bisa jg ditambah udang,crab,sosis,dll. Intinya sesuai kalian dan sesuai dg bahan yg ada dirumah aja. Selamat mencoba :)

Okonomiyaki adalah makanan Jepang berbahan telur dengan campuran , timun Jepang, wortel dan sayuran lainnya serta ikan laut atau daging sapi atau ayam kemudian digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan.Source : @DapurKobe#cookpadcommunity_solo#pejuangGoldenBatikApron#okonomiyaki#tepungkobe#Dapurkobe

Cemilan untuk anak² sore ini bikin pizza sayuran ala okonomiyaki aja. Dalam bahasa Jepang, okonomi berarti "suka-suka" jadi isian pizza sayuran ini saya pakai campuran potongan kubis, wortel, dan abon ikan pedas. Tanpa ayam aja udah enak banget. Dikasih topping saus tomat dan mayonaise jadi makin nikmat. Rasanya pedes, manis, gurih 😋Source: @siswatyelfinbachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Kamis 17-03-2022 ...Cooksnap resepnya ceu Rini lagi, pengen nyobain telur dadar ala-ala jepang yang ditaburin topping abon sama mayones yang aku campur saus sambel.Enak dinikmati selagi hangat.Source @Rindu_DapurDengan penyesuaian#IdeMasakku#CoDeFamily_Rini#PejuangGoldenBatikApron#Week_7#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspurasimu#MasakItuSaya

Oke... setelah resep ini diposting aku baru ingat belum menuliskan apapun di sini (malu). Salah satunya karena lupa dan hal lainnya karena ini resep pertamaku di sini kekeke.Sore itu selalu enak buat makan camilan, apa lagi di tambah ujan... lapar langsung melanda. Ngintip isi lemari es, eh nemu bawang bombay sepotong, ada kol sama wortel juga dan jadilah kepengen Okonomiyaki :D#5resepterbaruku #reseppertamaku #okonomiyaki

Bismillah..Sat set menu lengkap pakai #teflonBiar beneran serasa jajan street food-nya Jepang jadi okonomiyaki-nya digulung..Source resep dari beberapa sumber dengan penyesuaian.Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽#minggu17#roemahcoklat#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_menubento#KulaEtamCoCoK_teflon#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#PilihMasakUntukAnak#BekalSatSet#BekalDariRumah

Di Jepang Okonomiyaki yang terkenal adalah dari Osaka dan Nagasaki. Yang banyak beredar di Indonesia, adalah Osaka style. Yang Nagasaki biasanya pakai mie. Okonomiyaki di Jepang banyak di buat dengan daging babi. Ini adalah Okonomiyaki dengan bahan yang ada di rumah 🏡. Walaupun tanpa Katsuobushi, tetep enak kok👌.Yang ngga punya ayam atau udang, bisa pakai sosis atau kornet.Saya masaknya di jadikan 1 pan. Bisa di jadikan 2 pan untuk porsi personal ya. Hasilnya akan lebih tipis.Inspirasi: Dapur Koci dengan penyesuaian.#okonomiyaki #halalfood #makananjepang #bundaei #simpleokonomiyaki #japanese food #bakwanjepang#cemilanjepang#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron

Kalau kata saya sih, ini puyunghai Jepang 😁. Okonomiyaki ini salah satu menu Jepang yg mudah dibuat, dan bisa untuk lauk atau cemilan. Kebetulan ini Okonomiyaki yg sudah dimodifikasi menggunakan bahan lokal, supaya mudah dicari bahan-bahannya.

Sore sore pengen ngemil ala Jepang. #murahmeriah buat sendiri aja. Gak pake Katsuobushi, sebab mahal tuh harganya. Gpp deh, begini aja jg udah enak.#berburucelemekemas#resolusi2019