campur tepung terigu, tepung serbaguna, telur, sampai rata dan tidak menggumpal, tambahkan air, aduk rata

masukkan royco, lada bubuk, kol, wortel, ayam aduk rata

panaskan wajan tahan panas masukkan adonan, masak dengan api kecil, tutup dengan tutup wajan, balik jika sebelah sudah matang... ulangi sampai benar2 matang.. seperti membuat telur dadar. angkat hilangkan uap panasnya.

siram bagian atas okonomiyaki dengan campuran saus teriyaki dan saus tiram sampai rata

hias dengan mayones dan abon ikan, hidangkan