起油鍋，炒香洋蔥。

加入蒜末，炒出蒜香。加入肉絲。

待肉的表面變色，嗆入酒和醬油。

拌炒一下，讓肉煮熟。嚐看看，視鹹淡決定加多少鹽。

起鍋前，灑上黑胡椒粉，拌勻，就完成了。