Soto Kediri

suryani hanasafitri
suryani hanasafitri @cook_13407575
DKI Jakarta

Pingin makan yg panas² berkuah, bikin soto kediri aajah, tp adanya ayam filet, gpp lah malah jadi lebih cepat prosesnya.

#PejuangGoldenApron3
#Week15

Soto Kediri

4 orang berencana membuat resep ini

Pingin makan yg panas² berkuah, bikin soto kediri aajah, tp adanya ayam filet, gpp lah malah jadi lebih cepat prosesnya.

#PejuangGoldenApron3
#Week15

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam filet (potong²)
  2. 2 buahkentang kuning
  3. 3 butirtelur
  4. 1 1/2 bungkussantan kara kecil
  5. 750 mlAir
  6. Bawang goreng
  7. daun seledri
  8. Bumbu:
  9. 2 batangserai (geprek)
  10. 1 bungkusterasi
  11. 1 sdtgaram himalaya
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtroyco ayam
  15. Bumbu halus:
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1 ruas jarijahe
  18. 2 buahkunyit ukuran kecil
  19. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, ayam filet yg sdh dipotong kecil², haluskan kunyit jahe bawang putih, sereh yg sdh digeprek, terasi, garam, gula, lada halus dan royco.

  2. 2

    Tumis bumbu halus terasi sereh sampai harum, tambahkan garam dan lada, masukkan ayam filet aduk² sampai berubah warna setelah itu tambahkan air

  3. 3

    Masak sampai air mendidih lalu tambahkan santan gula dan royco, aduk perlahan agar santan tdk pecah

  4. 4

    Siapkan seledri dan bawang goreng lalu taburkan sedikit pada kuah soto

  5. 5

    Rebus kentang dan telur lalu potong² dan beri sedikit hiasan. Soto kudus siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
suryani hanasafitri
suryani hanasafitri @cook_13407575
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa