چیز کیک شکلاتی بدون فر

Zahra Zayd
Zahra Zayd @cook_19014939
مشهد
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمپنیر خامه ای
  2. 250 گرم خامه صبحانه
  3. 1 لیوانآب سرد
  4. 1 ق غ سر پر پودر ژلاتین
  5. 3 ق غپودر قند
  6. 2 ق غپودر کاکائو
  7. نوک ق چوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    مواد برای کیک: شکر نصف لیوان آب ولرم یک سوم لیوان 'روغن یک سوم لیوان ' بکینگ پودر یک و نیم ق چ ' وانیل نوک ق چ 'پودر کاکائو یک ونیم ق غ تخم مرغ دو عدد. ابتدا تخم مرغ وشکر وانیل رو بل همزن دستی یا برقی میزنیم بعد روغن رو اضافه و یک دقیقه میزنیم بعد آب در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر و کاکائو رو مخلوط میکنیم قالب یا تابه رو چرب کنید و آرد پاشی پخت رو گاز شعله پخش کن میذاریم با حرارت ملایم تابه روش بذارید درشم دمکنی بذارید نیم ساعت زمان میبره آماده بشه 'یک سیخ داخلش بزنید اگه تمیز بیرون اومد آمادست '

  2. 2

    کیک میذاریم سرد بشه و موادچیز کیک درست میکنم تو این فاصله پنیر وانیل و پورد قند رو مخلوط میکنیم یکدست شد خامه اضافه میکنیم بعد هم پودر کاکائو.. ژلاتین و آب سرد رو مخلوط روی بخار کتری میذاریم تا خوب آب بشه بعد به مخلوط خامه و پنیر اضافه میکنیم وسریع هم میزنیم ' داخل قالب یا تابه که کیک درست کردیم سلفون میندازیم کیک پخته و سرد شده رو داخلش میذاریم و روش مواد چیز کیک میریزیم و خوب صاف میکنیم داخل یخچال میذاریم بعد یک ساعت آمادست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Zahra Zayd
Zahra Zayd @cook_19014939
در
مشهد

نظرات

دستورهای مشابه