به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۲ نفر
  1. 80 گرمبيسکوئيت پتی بور پودر شده
  2. 40 گرمکره ذوب شده
  3. 60 گرمپنیر خامه ای
  4. 60 گرمخامه صبحانه
  5. 3 قاشق غذاخوریپودر قند
  6. 1/8 قاشق چایخوریوانیل
  7. 15 گرمپودر ژلاتین
  8. 3 قاشق غذاخوریآب سرد
  9. 1 لیوانفالوده
  10. 30 گرمپودر ژله

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    پودر بيسکوئيت را با کره ذوب شده مخلوط کردم تا به شکل خمیر دربیاید.

  2. 2

    کف رینگ را با پلاستیک فریزر پوشاندم و داخل رینگ را طلق گذاشتم. بعد خمیر بيسکوئيتی را داخل آن ریختم و خوب صافش کردم و در یخچال گذاشتم.

  3. 3

    پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کردم تا پفکی شود.

  4. 4

    خامه صبحانه و شکر و پنیر و وانیل و ژلاتین پفکی را باهم مخلوط کردم.

  5. 5

    این مخلوط را روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری گذاشتم تا روان شود.

  6. 6

    بعد از صافی رد کردم و روی بيسکوئيت ریختم و دوباره در یخچال گذاشتم.

  7. 7

    فالوده را در سبد ریختم تا کاملا شهد آن خارج شود. (من از فالوده آماده استفاده کردم)

  8. 8

    وقتی قسمت پنیری بست، فالوده را روی آن ریختم.

  9. 9

    پودر ژله را با نصف لیوان آب جوش مخلوط کردم و روی بخار کتری گذاشتم تا کاملا دانه های ژله حل شود و بعد که کاملا خنک شد روی فالوده ریختم و چند ساعتی در یخچال گذاشتم تا کاملا ببندد.

  10. 10

    در آخر رینگ و طلق را به آرامی جدا کردم و در ظرف سرو گذاشتم و با خلال پسته تزئین کردم.

  11. 11

    چیز کیک خوشمزه ما آماده شد 😋

  12. 12

    نوووووش جاااان 👌👌👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
❤️ گلايل ❤️
در
تهران
پیج اینستای من goli_pazz@
بیشتر

دستورهای مشابه