Sambal Tomat

16 orang berencana membuat resep ini
Bunda Fatih
Bunda Fatih @cook_20782476
Jakarta Barat

Ini stok yg wajib ada,secara paksu adalah pencinta sambal sejati,makan apapun harus ada sambalnya...jadi daripada tiap hari harus ngulek,mending sekalian buat banyak & di stok. Sambal segini hanya untuk 4 - 5 hari atau paling lama seminggu.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCabe rawit merah
  2. 250 grCabe merah keriting
  3. 100 grBawang merah
  4. 100 grBawang putih
  5. 1 kgTomat
  6. 2 kepingGula merah
  7. 3 lbrDaun salam
  8. 2 lbrDaun jeruk
  9. SecukupnyaGaram,Gula pasir,Penyedap & Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau goreng cabe rawit,cabe merah,bawang putih,bawang merah & tomat sampai agak layu (me: digoreng),angkat & tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bahan yg sudah direbus/digoreng tadi bisa di blender/di ulek (me: di ulek,karna paksu tdk suka sambal blender).

  3. 3

    Panaskan minyak,masukan cabe yg sudah dihaluskan,beri daun salam,daun jeruk,gula merah,gula pasir,garam & penyedap. Masak sampai benar-benar matang & berubah warna menjadi agak gelap. Jangan lupa koreksi rasa ya moms...😉

  4. 4

    Siap untuk teman makan...😄😄

  5. 5

    Note : Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera,jangan lupa gunakan minyak agak banyak jika ingin disimpan agak lama & harus benar-benar matang ya moms...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Fatih
Bunda Fatih @cook_20782476
pada
Jakarta Barat
Zaman sekarang kalau cewek ga bisa masak itu bodoh, tinggal cari resep di Cookpad semua bisa masak... Kalau masih ada yang ga bisa masak itu namanya malas
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya