Nugget Ayam Wortel Gampil

Ike Dewe'
Ike Dewe' @ikedewek
Bengkulu

Anak2 baru ngerti makan nugget, baru nagih,
baru deh emaknya semangat belajar bikin..
Taraa... Alhamdulillah berhasil dan disukai anak2 😋

Nugget Ayam Wortel Gampil

10 orang berencana membuat resep ini

Anak2 baru ngerti makan nugget, baru nagih,
baru deh emaknya semangat belajar bikin..
Taraa... Alhamdulillah berhasil dan disukai anak2 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
50 porsi
  1. 600 grdaging ayam bagian dada
  2. 200 grwortel
  3. 3 butirtelur
  4. 100 grtepung bumbu serbaguna
  5. 100 grsagu tani
  6. 4 batangdaun bawang
  7. 6 grkaldu jamur
  8. Secukupnyagaram halus
  9. Secukupnyalada halus
  10. Bumbu halus
  11. 1/2bombay
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Blender ayam (bagi menjadi 2 bagian) masing-masing bagian blender bersama 1 telur

  2. 2

    Parut wortel dan haluskan bumbu

  3. 3

    Campurkan daging ayam giling dengan parutan wortel, irisan daun bawang dan bumbu halus, aduk dg spatula

  4. 4

    Jika sudah rata, masukkan garam halus, lada halus dan kaldu jamur lalu tepung bumbu beserta sagu secara perlahan, aduk sampai tercampur rata, tes rasa

  5. 5

    Siapkan kukusan, masukkan adonan dalam wadah, tekan tekan hingga padat

  6. 6

    Kukus selama 30 menit, matikan kompor, diamkan sampai dingin, baru dipotong-potong

  7. 7

    Celupkan dalam kocokan telur, goreng hingga kekuningan, angkat dan sajikan sebagai lauk atau cemilan

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike Dewe'
Ike Dewe' @ikedewek
pada
Bengkulu
masak untuk keluarga itu memberikan kepuasan dan kebahagiaan tersendiri..😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa