مواد لازم

  1. نیم کیلوبرنج
  2. 1/5 کیلوشکر
  3. نیم کیلونبات
  4. گرمخلال بادام سیصد
  5. زعفران نیم مثقال
  6. 200 گرمکره
  7. وانیل و عصاره هل کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج از شب قبل خیس کرده خلال بادوم در گلاب خیس کنید تا بوی خامیش گرفته بشه

  2. 2

    برنج با همون پیمانه که اندازه کردیم اگه برنج درسته هست و نیم دانه نیست 9برابر آب می ریزیم صبر میکنیم تا جوش بیاد

  3. 3

    جوش که اومد کف های روی برنج که ایجاد میشه رو مرتب میگیریم کره رو اضافه میکنیم صبر میکنیم تا برنج خوب وا بره خلال بادام زعفران را اضافه میکنبم خوب که رنگ داد شکر و نبات اضافه میکنیم سکر که کاملا حل شد و به خورد برنج رفت بقیه زعفران و کلاب اضافه میکنیم صبر می کنیم تا جا بیافته

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

آمنه کاظمی
آمنه کاظمی @cook_25979921
در
نکا -آمل
کارشناس تربیت بدنی ولی عاشق اشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه