این حلوا گرم از قدیم در شیراز مرسوم بودهبرای زنهای تازه فارق شده و برای درمان کمر درد و شل شدن کمر بسیار عالیه، چون این حلوا دوام گرم دارای طبع بسیار گرم وتر دارد برای بازیابی قوای ازدست رفته بسیار مفید استدوای گرم از عطاری میشه تهیه کرد که شامل چهل گیاه مختلف میباشد به نام های: ( زردچوبه، زنجبیل، دارچین، خسرودار، گل جوز، فلفل سیاه، گل خرفه، قرص کمر، فوفل، اگر ترکی، بهمن پیچ، دهان باز، دهان بسته، سیاهدانه، زیره سبز، زیره کرمانی، گل خزر، دار فلفل، هل، میخک، ریوند چینی، چشم خروس است)مامان پز خوشمزه و مقوی#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_گرم

#کلاس_آنلاین #چرب_شیرین #صبحانهبسیار مقوی و خوشمزه است خصوصا برای خانمهای عزیزی که تازه نوزادی بدنیا آوردن و طبع گرم دارهبا تشکر از دوست عزیزم خانم @Hamideh_cook ❤🥰

یه غذای مقوی برای صبحانه که طبع گرم داره و شیرین هست

یه میان وعده ی فوق العاده مقوی با طبع بسیار گرممناسب برای دوران عادت خانوم هاخیلی راحت و سریع درست میشه

سمسمیه یکی از انواع شیرینی های عربی می باشد که به دلیل استفاده از کنجد در تهیه آن بسیار مقوی بوده و می تواند یک میان وعده مناسب برای ورزشکاران و کودکان باشد. این شیرینی معمولا به عنوان عصرانه و یا دسر همراه با چای سرو می شود و به دلیل داشتن طعمی بسیار دلچسب و متفاوت از طرفداران زیادی برخوردار می باشد. ممنونم از دوست عزیزم @matbakhe_leyla

شیرینی قرابیه آردی یا کلوچه آردی یکی از شیرینی های سنتی و ایرانی و مناسب عید است. این شیرینی قرابیه آردی به راحتی در منزل قابل تهیه است و نیاز به تخم مرغ ندارد و به عنوان شیرینی وجی و وگن نیز شناخته می شود. شیرینی قرابیه آردیی به سبک قنادی نرم و لطیف است. مواد اولیه این شیرینی قرابیه آردی بسیار کم و قابل تهیه است و همونطور که گفتیم بدون تخم مرغ تهیه میشود.📌(من از آرد گندم استفاده کردم)#شیرینی_قرابیه_آردی#سوپر_آشپز#آرد_گندم

سلام عزیزان جوجوش غذای محلی استان لرستان هست خیلی مقویه توی استان ما بیشتر برای تازه عروس و داماد توی عروسیها و بانوانی که تازه زایمان کردن درست میکنن کلا برای بانوان خیلی مفیده#جوجوش#زیره_جوش#گنم_رینبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@parastoo_cook

این حلوا یک حلوای دارویی با طبع بسیار گرم و درمان نازایی می باشد

طبع گرم و بسیار مقوی. مناسب فصول سرد سال. میان وعده عالی برای بچه ها

#رنگینک_بمبی#دسررنگینک یک دسر بسیار مقوی و خوشمزه که در استان خوزستان و بوشهر رایجه و کنار چای سرو میشه و در ماه رمضان با مغزیجات بیشتر پای ثابت سفره های افطار در این مناطق هستش و معمولا به صورت گرم سرو میشه چون طعم مطبوعتری نسبت به رنگینک قالبی سرد شده دارهرسپی این دسر خوشمزه ی جنوبی از دوست عزیز کوکپدی ‏@lida_aali

یک دسر مقوی و انرژی زا با طبع گرم که برای خانم هایی که زایمان کردند یا دوره ی قاعدگی رو سپری می کنند، خیلی مناسبه. در عین حال، درست کردنش هم ساده ست و زمان نمیبره💪🏻🥰#سرآشپز_طلایی#غذا_مقوی#چرا_خونگی

#سرآشپز_طلایی#بوی_خوش_آشپزخانه#زعفران#ماقوت#دسر#ماه_رمضان#افطاریسلام دوستان گلم 🤗 صبح تون بخیر⁦☘️⁩دسر خوشمزه و مقوی که خیلی پرطرفدار و خوشمزه هست ، اسمش ماقوت زعفرانی هست 😋⁦❤️⁩برای چالش زعفران این دسر خوشمزه رو با رسپی عالی خانم راضیه قدیمی درست کردم. انشاءالله شاد و تندرست باشید 🌺@razieh_Ghadimi_55 این دسر برای مهمونی ها و همچنین برای ماه رمضان گزینه عالی هست 👌😍و همچنین کم هزینه و سریع آماده میشهبریم سراغ آموزش این ماقوت زعفرانی فوق العاده⁦❤️⁩😋

قبلا از خواص آرد برنج گفتم، فرنی به عنوان یک صبحانه فوری و مقوی گزینه ی خوبیه و همچنین میتونید برای نی نی کوچولوهاتون هم درست کنین 😍🥰#سرآشپز_طلایی#صبحانه #صبحانه_فوری #نیم_ساعته #غذای_بچه

یا دوای گرم#هله_هوله خوشمزه و مفیدالبته شاید نشه گفت هله هوله ولی از لحاظ مفید بودن خیلی مفیده مخصوصا این روزا.#هله_هوله تایم😋

#نیمرو#غذای_گرمضعیف ها هرگز نمی توانند ببخشند. بخشش، نشانه ی قدرت است.این نیمروی ساده و مقوی به همراه پودر چهار زیره برای خانومایی که تازه نی نی دار شدن یا در دوران عادت ماهیانه هستند،بسیار مفید هست.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@masi_7770

این حلوا یکی از مرسوم‌ترین حلواهای شیراز بوده که در زمان کمردرد شدید یا پس از فارغ شدن از زایمان برای خانم‌ها درست می‌شده.همونطور که از اسمش پیداست بسیار طبع گرمی داره.دوای گرمش رو از عطاری باید تهیه کنید و شامل ۴۰ گیاه کوبیده شده ست. از جمله ( زردچوبه ،دارچین،، زنجبیل، خسرودار،گل جوز ،فلفل سیاه، گل خرفه، قرص کمر ،فوفل، اگرترکی ،بهمن پیچ، دهان باز، دهان بسته، سیاه دانه، زیره سبز ،زیره کرمانی ،گل خزر ،دار فلفل، هل، میخک، ریوند چینی، و چشم خروس ) است.

این حلوا رو با شکر سرخ (شکر اصلی گرفته شده از نیشکره که هیچ ماده ی شیمیایی به آن اضافه نشده و طبع گرمی داره و مقوی و حاوی املاح معدنیه) و گندم آسیاب شده (قاییت) درست میشه کرد.

#نوروز# نوروز 🌟این شیرینی مخصوص لرهای عزیز است که در شهر بروجرد و سایر شهرهای استان لرستان به مناسبت عید نوروز تهیه میشود که بسیار سالم ومقوی و در عین حال ساده است و البته نام اصلیش حلوای پاولا است که در قدیم مرسوم بوده به مقدار بسیار زیاد تهیه میشده و در ظرفهای خیلی بزرگ خمیر آماده را با پاهای شسته وتمیز یا چکمه مخصوص ورز میدادند که البته الان چون به مقدار کمتر تهیه میشود همان با دست انجام میشود 🌹امیدوارم شما دوستان عزیز هم تهیه کنید ولذت ببرید🌹

به نام خدا ی مهربان🌸به عشق تو یا صاحب الزمان عج💙سلام دوستانترافل های حلوایی که با چای خیلی میچسبه و البته مقوی و خلاصه انرژی داربریم با ذکر یه صلوات محمدی#آشپزی_با_حلوا#آشپزی_با_خرما#آشپژی#سرآشپز_طلایی

حلوای دور نگ یکی از خوشمزه ترین انواع حلواهاست،که خیلی هم طرفدار داره من که خیلی دوست دارم،شماها چطور؟بریم سراغ طرز تهیه ی این حلوای خوشمزه😋

این نان بسیار خوشمزه و لذیذه،یه وعده عالی و دوست داشتنی برای همه مخصوصا بچه ها.بسیار مقوی و دارای طبع گرم.

دوای آرد و روغن نام یکی از غذاهای شیرازی است که برای تهیه آن به آرد، روغن، شکر و خرده نبات و داروی چهل گیاه که عبارت بود از ( زردچوبه، زنجبیل، دارچین، خسرودار، گل جوز، فلفل سیاه، گل خرفه، قرص کمر، فوفل، اگر ترکی، بهمن پیچ، دهان باز، دهان بسته، سیاهدانه، زیره سبز، زیره کرمانی، گل خزر، دار فلفل، هل، میخک، ریوند چینی، چشم خروس احتیاج است. این دارو یا در اصل حلوا که هنوز در بین شیرازیها وجود دارد دونوع کاربرد اساسی داشته، اول، برای تازه دامادها که روز بعد عروسی آنها بود که همراه شعرهای شیرازی(واسونک) داخل سینی برای زوج میاوردند البته برای داماد. وکاربرد دوم برای زنهای تازه فارق شده، چون این حلوا(دارو) طبع بسیار گرم وتر دارد برای بازیابی قوای ازدست رفته بسیار مفید است. البته زیاده روی در آن که طعم بسیار مطبوعی دارد باعث عوارض زیادی میشود.

به همهباید احترام گذاشتاما عشق راباید تقدیم کسی کردکه لایقش است ...این حلوا جدا ازخوشمزگیش عطر ویژه ای هم داره😉امروز فضای خونه ما خیلی روحانی شده بود😅یاد عطرهای بزن بریم حرم افتاده بودم😅😅🤭#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#حلوا

دوستان در دستورهاتون تا جایی که میشه غذای متعادل تهیه کنید که طبع نه سرد داشته باشه نه گرم ،کدو طبع سردی داره و ماش طبع گرم و برای همین همدیگر رو خنثی میکنن.و یه رسپی فوق العاده مقوی و خوشمزه میشه.#سرآشپز_طلایی#پوره_کدو_باماش#کدوحلوایی

بولامه نوعی حلیم است که اصالتاً از منطقه ترکمن صحرا به تمام ایران و البته تمام دنیا سفر کرده است. این غذا کالری کمی داشته، اما مقوی بوده و برای روزهای سرد در فصل‌های پاییز و زمستان به شدت توصیه می‌شود

#ماقوت_زعفرانی#دسر_فوریدوباره جمعه شد و دل شده پریشانتدوباره حسرت برق چشمانتبلند مرتبه شاه زمان سلام علیک ⁦🖐️⁩سلام بر تو و بر روی تابانت⁦❤️⁩سلام دوستان عزیز صبح آدینه تون بخیر 🌱🌸اینم ماقوت زعفرانی خوشمزه من 👌😍قبلاً هم رسپی ماقوت رو گذاشته بودم ولی اینبار مواد رو دوبرابر کردم و سعی کردم تزئین اش ماه رمضانی بشه ⁦☺️ماقوت یه دسر آسون و کم هزینه و موادش تو هر آشپزخانه خونه پیدا میشه پس سریع دست به کار بشید و درست کنید که خیلی خوشمزه هست .#دسر#ماه_رمضان⁩#دسر_به_صرفه

یه نگاهی به مواد اولیه ی این غذا ( و هم چنین کنارغذایی) خوشمزه بندازین تا متوجه بشین که ساکنان قدیمی گیلان چه هنرمندانه و چه طبیبانه مواد گیاهی خام رو با هم ترکیب کردن و به این معجون پر طرفدار دست پیدا کردن. میگم طبیبانه چون فقط یه نگاهی به طبع مواد اولیه اش بندازین: زیتون طبع گرم و معتدل داره، انار ترش ، طبع سرد داره، گردو طبعش گرم و تر هست ، سیر و گلپر طبع گرم و خشک دارن ، و سبزی دلار (شامل چوچاق که طبع گرم داره، گشنیز ونعنا، سرد و خشک هستن، کوتکوتو گرم هست). همه ی اینا در کنار هم باعث میشن این غذا ضرری نداشته باشه و برعکس مفید هم باشه. واقعا هر وقت به مواد اولیه ی غذاهای ایرانی نگاه میکنم هیجان زده میشم که چجوری مواد اولیه رو با انواع طبع ها با هم ترکیب کردن تا یه مجموعه ی خوشمزه و در عین حال معتدل بسازن که با خوردنش ضرری به بدن نرسه، هربار که این غذاها رو درست میکنم به خودم میگم واقعا نمیشه هیچ چیزی از دستور اولیه شون کم کرد یا بهشون اضافه کرد چون واقعا کامل کامل هستن.#ارگانیک #چالش_ارگانیک

#سرآشپز_طلایی✅طبع این سوپ با همین مواد اولیه گرم وتر می باشد.

🍒آلبالو پلو🍒 از جمله قدیمی‌ترین غذاهای ایرانیه که به خصوص در فصل تابستان هواداران فراوانی داره👌جالبه بدونید یکی از راهکارهای قدیمی‌ها برای پیشگیری از گرمازدگی خوردن آلبالو پلو در روزهای گرم تابستان بوده، چون آلبالو طبع سردی داره🌱این پلوی خوشمزه از بس خودش رنگ و لعاب داره، نیازی به تزیینم نداره😊#سرآشپز_طلایی#آلبالو_پلو#آلبالو

غذای مقوی با طبع گرم