Kita masak isinya dulu ya bund. Cuci bersih daging ayam, lalu iris tipis" kemudian blender atau bs jg dicincang sesuai selera ya bund. Potong dadu kentang,lalu goreng kentang supaya ga mudah basi bund.lalu tiriskan.

Haluskan bawang putih,lalu goreng dengan minyak jangan terlalu banyak ya biar nanti matengnya ga keluar minyak berlebihan.masukkan irisan daun bawang, bumbu kari instan, garam, gula, penyedap, smpai harum. Masukkan daging ayam, tunggu sampai airnya habis, lalu masukkan kentang yg sdh digoreng tadi. Tambahkan tepung terigu yg sudah dicampur air. Aduk rata hingga matang dan mengental. Lalu dinginkan

Kulit :
Campur semua bahan kulit jd satu, uleni sampai rata dan gak lengket di wadah. Timbang adonan masing" 30gr, bulatkan. Lalu tutup menggunakan plastik, istirahatkan kurleb 15mnt biar lebih menyatu dan elastis.

Gilas adonan kulit, beri isian lalu pulun pinggirannya (eh pulun apa pilin ya😅😅) maklum wong jowo ngertinya di pluntir😁😁

Panaskan minyak dlm wajan, goreng dgn api sedang biar ga cpt gosong dan renyahnya merata smpe ke dlm.