Otak otak bakar tenggiri
Waduuuh akhirnya memberanikan diri untuk buat kudapan yang satu ini , kebetulan kemarin dari pasar Asia beli ikan tenggiri beku, lumayan lah , proses
Pembuatan semacam bikin kue , pas Makan ini saya tutup mata Dan serasa lagi nongkrong di pasar mayestik !
Otak otak bakar tenggiri
Waduuuh akhirnya memberanikan diri untuk buat kudapan yang satu ini , kebetulan kemarin dari pasar Asia beli ikan tenggiri beku, lumayan lah , proses
Pembuatan semacam bikin kue , pas Makan ini saya tutup mata Dan serasa lagi nongkrong di pasar mayestik !
Cara Membuat
- 1
Giling tenggiri dengan bawang merah dan putih Dan es batu, kemudian masukan telur, daun bawang
- 2
Tambahkan gula, kaldu Dan lada giling dan perlahan tambahkan santan, kecap asin dan kecap ikan, giling hingga halus
- 3
Masukan sagu hingga adonan tidak terlalu encer Dan masukan adonan kedalam plastic untuk buat dekorasi cake
- 4
Siapkan daun pisang yang sudah di bersih kan Dan atur adonan
- 5
Setelah itu lipat daun Dan sekat dengan tusuk gigi
- 6
Kukus selama 25-30’menit dan biarkan beberapa saat
- 7
Jika ingin Di Makan bakar sesuai dengan selera untuk tingkat kematangan sajikan dengan sambel kacang
Resep Serupa
-
Otak-otak bakar tenggiri Otak-otak bakar tenggiri
Setiap beli otak-otak bakar selalu aja ngerasa kurang, karena ukurannya kecil dan mahal, coba-coba resep alhamdulillah jadi otak-otak bakarnya
Diary Riva -
Otak otak tenggiri bakar Otak otak tenggiri bakar
Ada sisa tenggiri,bingung mau bikin apa.akhirnya bikin otak2.apalagi mendung2 cuacanya.duh makan sore2 yg siap saji masi panas2,endes bgt.yuk dicoba.semoga cocok ya..
-
Otak-otak tenggiri bakar Otak-otak tenggiri bakar
Dapet ikan tenggiri dari Kaka jadilah bikin pempek dan otak-otak bakar, dibungkus pake daun pisang ..hmm enak banget sehari langsung abis
-
Otak otak tenggiri bakar Otak otak tenggiri bakar
Otak2 ini hasil kreasi ala2 karna pas buat pempek adaan kq kaya banyak banget ya adonannya. Jadi sisa bahannya saya tambah beberapa bahan dan saya bungkus daun pisang. Jadilah otak2 ala saya. Hehehe
-
Otak otak bakar Otak otak bakar
Ini sebenernya lagi iseng coba coba, mumpung ada ikan hasil pancingan suami, daripada menuh menuhin freezer mending kita bwat praktek masak aja hehe... ini lumayan deh rasanya mirip kayak yg di abang abang jajan otak otak, yg jelas lebih terjamin kebersihannya kalau kita bikin sendiri 😂😂
-
Otak otak bakar Otak otak bakar
Kmrn pas mau buat tumpeng ultah mertua, si adek ipar ngambil daun pisang kebanyakan. Kebetulan ada 1/2 ikan gabus giling. Baiknya kita buat otak otak bakar saja. Tapi sebenernya sih saya lebih suka pakai ikan tenggiri... Yg ada aja ya bund... Hehehe#cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo#PejuangGoldenApron3
-
Otak- otak Bakar Tenggiri Otak- otak Bakar Tenggiri
Dipasar saya lihat ada ikan tenggiri awalnya bingung mau buat apa, akhirnya saya buat otak otak kesukaan keluarga saya. Dan inilah hasilnya semoga suka yah 😊
-
Otak otak bakar Otak otak bakar
Kapan hari beli ikan tenggiri di pasar belinya cuma dikit, rencana mau bikin batagor, eh lupa ga punya kulit pangsitnya, mau bikin sendiri males😁 jadinya bikin otak" aja pas ada daun pisangnya juga. Ini cara malesnya yaaa😁
-
Otak otak bakar Otak otak bakar
aaah ga terbayang bisa ngefillet ikan tenggiri sndiri cuma pake sendok. udh gitu bikinnya otak otak bakar yg biasanya tinggal lep beli sama abang2 sepeda..resep cheff rudi choirudin takerannya beneran manteb. aku ga ada kurang2in ato lebih2ih manteb bgt
-
Otak otak tengiri bakar Otak otak tengiri bakar
Habis ditawarin pedagang pasar tengiri besar 2,8 KG. Kepikiran bikin otak2 ☺️. Sebagian mau di bikin siomay.
-
Otak Otak Tenggiri Bakar Otak Otak Tenggiri Bakar
Camilan asyeeek pas hujan gini, higienis enak dan tau bener bahan yang dipake, mudah ga ribet, cuz eksekusi yuk mom 😍
-
Otak otak tenggiri Otak otak tenggiri
Beli otak2 tenggiri enak mahal.makan gak puas.akhirnya bikin sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)