Ayam Goreng Mentega

Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
Malang

Cari-cari resep Asia alhamdulillah nemu resep ayam goreng mentega yang udah direcook 800+! 😨😱. Resep ini saya dapat dari Mbak Susan Mellyani, dengan sedikit perubahan.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3832883-ayam-goreng-mentega?invite_token=7tQzjzgosezyRPipsNi37D1y&shared_at=1599716387

Ayam goreng mentega ini merupakan hidangan dengan citarasa khas Asia menggunakan daging ayam, saus tiram, dan kecap inggris. Dan tentu saja menggunakan margarin untuk memasaknya sehingga menciptakan rasa gurih dan wangi yang khas.

Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️

#BelanjaIdediPasarCookpad
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3 #wk15

Ayam Goreng Mentega

Cari-cari resep Asia alhamdulillah nemu resep ayam goreng mentega yang udah direcook 800+! 😨😱. Resep ini saya dapat dari Mbak Susan Mellyani, dengan sedikit perubahan.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3832883-ayam-goreng-mentega?invite_token=7tQzjzgosezyRPipsNi37D1y&shared_at=1599716387

Ayam goreng mentega ini merupakan hidangan dengan citarasa khas Asia menggunakan daging ayam, saus tiram, dan kecap inggris. Dan tentu saja menggunakan margarin untuk memasaknya sehingga menciptakan rasa gurih dan wangi yang khas.

Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️

#BelanjaIdediPasarCookpad
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3 #wk15

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. Bahan ungkep
  2. 1 ekorayam, potong
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 3 siungbawang putih, geprek
  5. Secukupnyamargarin/mentega
  6. Secukupnyaminyak, garam
  7. Bahan tumis
  8. 3 sdmmargarin/mentega
  9. 3 siungbawang putih, cincang
  10. 1 buahbombay ukuran kecil, potong
  11. 4-5 sdmkecap manis
  12. 1/2-1 sdmkecap inggris
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 1 sdtsaus tiram
  15. Secukupnyagula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu
  16. 1 batangdaun bawang, iris

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan kucuri jeruk nipis dan beri garam. Aduk-aduk hingga ayam keset. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak dengan jumlah banyak. Tambahkan 1 sdm margarin dan 3 siung bawang putih yang digeprek. Masukkan ayam, tutup wajan. Goreng ayam hingga matang. (TIPS: cara ini merupakan cara mengungkep ayam dengan margarin). Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan 3 sdm margarin. Tumis bawang putih cincang dan bombay hingga wangi. Tambahkan kecap manis, saus tomat, kecap inggris, dan saus tiram. Tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah diungkep. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental dan menyusut. Tambahkan daun bawang di akhir.

  5. 5

    Sajikan ayam goreng mentega dengan citarasa dan aroma khas Asia 😍👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
pada
Malang
Resep dan Ide Masakan Pemula dengan Beberapa TIPS di Dalamnya 🍝🍷✨Salam kenal dan terimakasih untuk mbak/ibu/mas/bapak yang sudah recook resep saya. Terimakasih sudah mengapresiasi tulisan resep saya dengan mengirimkan hasil recooknya. Senang untuk berbagi dan berinteraksi 🤗❤️
Lebih banyak

Resep Serupa