Korean Sweet Potato Bread

Nuri Koestanti
Nuri Koestanti @cook_13543690
Jakarta Timur

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_jakarta
#belanjaidedipasarcookpad

Beli telor ayam, tepung tapioka, ubi,susu kental manis di pasar cookpad untuk meramaikan membuat makanan ASIA..
Dan aku bikin Korean sweet potato bread..uhhh unyu2..puas bgt bikinnya.
Source : Desi dresiana

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi :
  2. 300 gramubi Cilembu
  3. 2 sdmgulpas (sesuaikan tingkat kemanisan ubi)
  4. Bahan kulit :
  5. 180 gramtepung tapioka
  6. 90 mlsantan (kara+air)
  7. 40 gramtepung ketan putih
  8. 40 gramminyak goreng
  9. 30 gramgula pasir
  10. 20 Grambuter leleh
  11. 1 butirtelur ukuran kecil
  12. 1 sdmskm
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 50 gramtepung Cakra
  15. Pewarna makanan ungu dan merah tua

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi kupas kulit nya lalu haluskan, beri gula pasir (me : tidak pakai karena ubi Cilembu sdh pas manisnya) lalu bagi menjadi 7 bagian bentuk bulat lonjong

  2. 2

    Campur tepung tapioka, tepung ketan, garam, gula pasir aduk rata, lalu masukkan minyak, telur, santan, skm, butter dan beri pewarna ungu + merah tua, adonan akan lengket, jd perlu di tambah tepung cakra sedikit sedikit smp tidak begitu lengket dan bs di bentuk

  3. 3

    Bagi adonan kulit 7 bagian, pipihkan.letakkan isian di atas adonan lalu bentuk spt ubi

  4. 4

    Gulingkan ke tepung ubi, tusuk2 spt motif ubi, lalu panggang smp matang (sy pake otang, klo kulit nya dh keras berarti dh matang y)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Nuri Koestanti
Nuri Koestanti @cook_13543690
pada
Jakarta Timur
Aku ibu dari Gadang Sektiyoni Jati dan Lanang Banyu Mumpuni😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya