حلیم بادمجان

Shabnam Khalighi
Shabnam Khalighi @cook_6115269

حلیم بادمجان

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددبادمجان
  2. 200 گرمگوشت
  3. 1 و 1/2 پیمانهعدس
  4. 2 عددپیاز متوسط
  5. 6-7 عدد سیر درشت
  6. نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا عدس رو خیس کرده بعد میذاریم آبپز بشه خوب پخته شد تو آبکش می ریزیم آبش گرفته شه

  2. 2

    بادمجان ها رو روی حرارت کبابی میکنیم و پوست میگیریم خرد کرده، بعد پیاز ریز خرد میکنیم تفت میدیم و گوشت چرخکرده اضافه کرده دوباره تفت میدیم بعد بادمجان ها رو با عدس پخته شده هم به همراه نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده میذاریم خوب جا بیافته داخل ظرف ریخته تزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Shabnam Khalighi
Shabnam Khalighi @cook_6115269
در

دستورهای مشابه