Bahan-bahan

  1. Marinasi
  2. 1/4 kgayam negri potong kecil2 atau sesuai selera
  3. Jeruk nipis
  4. Garam
  5. Bumbu iris
  6. 2 siungbaput kecil
  7. 5 siungbamer
  8. 2tomat besar (kalo ada pake tomat ijo jg tp aku g ada)
  9. 2 bhcabe keriting merah
  10. Sesuai seleracabe rawit (aku bagi 2 ada yg diiris ada yg utuh)
  11. Belimbing wuluh (aku ganti pake asam Jawa Krn g punya)
  12. Bumbu geprek
  13. Seruaslaos
  14. Seruasjahe
  15. 2 bhsereh kecil kalo besar 1 cukup
  16. 2 bhdaun salam
  17. Bumbu
  18. Gula
  19. Garam
  20. Lada bubuk (opt)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam kurleb 10 -15 menit lalu cuci kembali

  2. 2

    Tumis bumbu iris dan bumbu geprek g usah sampe kering lalu masukan ayam aduk hingga ayam berubah warna

  3. 3

    Lalu masukan air biarkan sampai mendidih lalu baru bumbui dg gula dan garam

  4. 4

    Biarkan beberapa saat sampai air meresap tp jgn sampai kering

  5. 5

    Lalu angkat jgn lupa cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ari Isnenti
Ari Isnenti @ariisnenti1309
pada
From Banjarnegara, Live In Gresik
Alhamdulillah..Krn masih ngekostbelajar masak dg alat dan bahan yg simple aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa